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Kategorie: Schwein

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Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kom Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kommen! Ich bereite meine Coachella-Nuggets direkt auf der Plancha zu. 🔥

Mit ausreichend Öl werden die panierten Hähnchenstücke rundum goldbraun ausgebacken. Danach kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – und schon sind sie bereit für Crème fraîche und Kaviar. Alternativ klappt das Rezept auch im Dutch Oven oder in der Fritteuse bei etwa 170–175 °C Öltemperatur.

Hast du schon einmal Nuggets auf der Plancha gemacht?

🎬 Das komplette Video:
https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/

#Shorts #Plancha #ChickenNuggets #Grillen #DADsBBQ
Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knuspr Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knusprigen Kruste? Dann probiere Panko statt klassischem Paniermehl! 🔥 

Für meine Coachella-Nuggets schneide ich Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke und paniere sie nacheinander in Mehl, Ei und Panko. Optional kommt etwas BBQ-Rub dazu. So entsteht die perfekte Basis für das spätere Luxus-Topping mit Kaviar. Team Panko oder normales Paniermehl? 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #Panko #ChickenNuggets #Knusprig #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Ge Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Genau dieser verrückte Coachella-Food-Trend hat mich neugierig gemacht! 🔥 

Ich zeige dir, wie du die Luxus-Nuggets zu Hause nachmachen kannst: außen knusprig, innen saftig und mit einem außergewöhnlichen Topping aus Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch. Statt Festivalpreis gibt es bei mir den BBQ-Twist. 

Würdest du Chicken Nuggets mit Kaviar probieren? Schreib es in die Kommentare! 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #ChickenNuggets #Coachella #Kaviar #DADsBBQ
Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pol Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pollo Fino und Pommes nehmen? 

Hier kommen Salsa Verde und Salsa Roja gemeinsam auf den Teller. Zwei unterschiedliche Saucen, die meinem Guatemala-inspirierten Plancha-Hähnchen den letzten Kick geben. 

🌶️ Rezept für Salsa Verde & Salsa Roja:
 https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 📖 Das Pollo-Fino-Hauptrezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🎬 Das komplette Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

Welche ist dein Favorit – grün oder rot? Schreib's in die Kommentare! 

#Shorts #SalsaVerde #SalsaRoja #DADsBBQ
Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz ohne Fritteuse! 🔥 

Ich zeige dir, wie ich das marinierte Pollo Fino mehliere und auf der Plancha goldbraun brate. Entscheidend ist, die Hitze im Blick zu behalten und das Fleisch regelmäßig zu wenden. 

📖 Pollo Fino mit Pommes – das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🌶️ Die passenden Salsas: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/

🎬 Das ganze Grillvideo: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI

#Shorts #KnusprigesHähnchen #Plancha #DADsBBQ
Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann f Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann fällt mir auf: Der Knoblauch fehlt! 🧄😅 

In diesem Ausschnitt geht es um die Würzung des Hähnchens, Limette und den kleinen Küchenmoment, der beim Grillen eben auch mal passiert. 

📖 Das komplette Pollo-Fino-Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Salsa Verde & Salsa Roja: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 

🎬 Das vollständige Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

#Shorts #Hähnchenmarinade #PolloFino #DADsBBQ
Pollo Frito y Papas – meine DADs BBQ Variante aus Pollo Frito y Papas – meine DADs BBQ Variante aus Guatemala! 🇬🇹🔥

Saftiges Pollo Fino von der Plancha, dazu Pommes und gleich zwei Salsas: Salsa Verde und Salsa Roja. Im Short siehst du, wie aus einfachen Zutaten ein richtig kräftiges BBQ-Gericht wird.

📖 Pollo-Fino-Rezept:
 https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Beide Salsas selber machen: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI

 #Shorts #PolloFino #Plancha #DADsBBQ
Nashville Chicken mit NicNacs | DADs BBQ Nashvill Nashville Chicken mit NicNacs | DADs BBQ

Nashville Hot Chicken als Inspiration – aber mit NicNacs BBQ, Parmesan und Smoker ganz neu interpretiert.

📖 Das komplette Rezept findest du hier: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/nicnacs-bbq-chicken-drumsticks-vom-smoker/ 
📺 Das komplette Video findest du hier: 👉
https://youtu.be/BGPRNX_sPfI

 #Shorts #DADsBBQ #NicNacs #BBQChicken #Smoker
Fertig aus dem Smoker | DADs BBQ So sehen die Ni Fertig aus dem Smoker | DADs BBQ 

So sehen die NicNacs BBQ Chicken Drumsticks frisch aus dem Smoker aus! Mit würziger Kruste und glänzender Glasur. 

📖 Das komplette Rezept findest du hier: 
👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/nicnacs-bbq-chicken-drumsticks-vom-smoker/ 

📺 Das komplette Video findest du hier: 
👉 https://youtu.be/BGPRNX_sPfI 

#Shorts #DADsBBQ #NicNacs #BBQChicken #Smoker
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