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Kategorie: Schwein
Posted on 26. März 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Gewürze Rezepte Saucen Schwein

Gyros Sushi

      Gyros Sushi BBQ Fusion bedeutet verschiedene Esskulturen mit BBQ zu kombinieren. Besonders beliebt ist die Kombination mit asiatischen Rezepten. Wir haben die... Read more

Posted on 29. Januar 20192. Februar 2024 Burger Rezepte Schwein

Daeji Bulgogi Burger mit Ssamjang

      Daeji Bulgogi Burger mit Ssamjang Unser erstes Grill-Video war Daeji Bulgogi mit Ssamjang und wie es den Meisten geht ist das erste... Read more

Posted on 8. Januar 20192. Februar 2024 Burger Fleisch Rezepte Schwein

Raclette Cheeseburger

      Raclette Cheeseburger Wenn das Angrillen kurz nach Silvester stattfindet, dann bietet es sich an die Reste auf den Grill zu werfen. Viele... Read more

Posted on 18. Dezember 20182. Februar 2024 Fleisch Pulled Pork Rezepte Schwein

Pulled Pork Texas Style

Pulled Pork Texas Style - Die Art mit der Texas Crutch ist die schnelle Art Pulled Pork zu machen. Wir bereiten Pulled Pork auf den Gasgrill zu. Read more

Posted on 13. November 20182. Februar 2024 Fleisch Laktosefrei Rezepte Saucen Schwein Zuckerfrei

Currywurst mit Mango-Curry-Sauce

      Die Currywurst, wer hat Sie erfunden? Es war nicht Herbert Grönemeyer, soviel ist sicher! Lang galt Herta Heuwer als Erfinderin der Currywurstsauce.... Read more

Posted on 16. Oktober 20182. Februar 2024 Bacon Dessert Fingerfood Nachspeise Rezepte Schwein

Mr. Jim mit Bacon

      Will man einen Schokoriegel grillen packt man ihn am Besten vorher in Bacon ein. Da kann man jeden beliebigen Riegel verwenden, egal... Read more

Posted on 25. September 20182. Februar 2024 Bacon Dessert Nachspeise Rezepte Schwein

Papaya Bacon Bites

      Nachtisch geht immer! Zum Abschluss des Grillabends noch etwas Leckers. Papaya Bacon Bites Papaya Stücke paniert mit Rohrzucker, eingewickelt in knusprigen Bacon.... Read more

Posted on 28. August 20182. Februar 2024 Bacon Fingerfood Fleisch Laktosefrei Rezepte Schwein Spieße Wurst Zuckerfrei

Berner Würstel – Spezial

      Wir brauchten einen Starter zur Begrüßung unserer Gäste bei einen Grillabend. Wir wollten etwas was man gut vorbereiten kann und ohne Betreuung... Read more

Posted on 22. Juli 20182. Februar 2024 Fingerfood Rezepte Schwein

Fehmarn Comeback Rolle

      Beim Zelten auf Fehmarn waren wir mit unserem kleinen Koffergrill unterwegs und haben die Möglichkeit genutzt mit Maister Grillkolben zu grillen. Die... Read more

Posted on 10. Juli 20182. Februar 2024 Fleisch Laktosefrei Rezepte Schwein Spieße

Schaschlik

      Russisches Schaschlik eingelegt in Joghurt. Dazu gab es einen Kinder-Mojito und einen Russian Mojito. Das Gastgeber-Team der WM 2018 hat tolle Spiele... Read more

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  • Croque Monsieur Patty Melt von der Plancha – Frankreich trifft USA
  • Lomo Saltado Philly Cheesesteak von der Plancha – Peru trifft Philadelphia
  • Plancha richtig aufbauen, reinigen & pflegen – Erstbetrieb und Wartung
  • Weber Slate GPD 71 cm Premium Plancha (2026) – Mein erster Eindruck und Vergleich zur Slate GP 56
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🔥 BBQ • Plancha • Streetfood
🌍 Rezepte aus aller Welt – neu interpretiert
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👇 Alle Rezepte im Blog
Jetzt gibt’s Patty Melt Action auf der Plancha! 🔥 Jetzt gibt’s Patty Melt Action auf der Plancha! 🔥 Saftiges Beef bekommt ordentlich Röstaromen, dazu kommen geschmorte Zwiebeln und jede Menge geschmolzener Gruyère. Genau diese amerikanische Seite macht meinen Croque Monsieur × Patty Melt so 👉 Das komplette Vieo findest du hier: https://youtu.be/UulTn7tcp_w 👉 Das komplette Rezept findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/croque-monsieur-patty-melt-plancha/ #PattyMelt #Plancha #CroqueMonsieur #WeberSlate #DADsBBQ
Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder nachts – d Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder nachts – dieses Ding geht einfach immer! 😁🔥 Mein Croque Monsieur × Patty Melt verbindet Frankreich und die USA: saftiges Rindfleisch, Kochschinken, karamellisierte Zwiebeln, Gruyère und cremige Béchamelsauce zwischen knusprig geröstetem Brot. 🇫🇷🇺🇸 👉 Das komplette Vieo findest du hier: https://youtu.be/UulTn7tcp_w 👉 Das komplette Rezept findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/croque-monsieur-patty-melt-plancha/ #CroqueMonsieur #PattyMelt #Plancha #Sandwich #DADsBBQ
Cremige Béchamelsauce direkt auf der Plancha – und Cremige Béchamelsauce direkt auf der Plancha – und die ist ein wichtiger Bestandteil meines Croque Monsieur × Patty Melt. 🇫🇷🇺🇸🔥 Butter, Mehl, Milch und die richtige Würze – mehr braucht es nicht für eine richtig gute Béchamel. 👉 Das komplette Vieo findest du hier: https://youtu.be/UulTn7tcp_w 👉 Das komplette Rezept findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/croque-monsieur-patty-melt-plancha/ #Béchamelsauce #Plancha #CroqueMonsieur #PattyMelt #DADsBBQ
🇫🇷 Croque Monsieur trifft 🇺🇸 Patty Melt! Zwei abso 🇫🇷 Croque Monsieur trifft 🇺🇸 Patty Melt! Zwei absolute Sandwich-Klassiker treffen sich auf meiner Plancha – und daraus wird ein richtig heftiges Fusion Sandwich. 🔥 Beim französischen Croque Monsieur dürfen Gruyère, Kochschinken und eine cremige Béchamelsauce natürlich nicht fehlen. Der amerikanische Patty Melt bringt dagegen saftiges Rindfleisch, weich geschmolzene Zwiebeln und jede Menge Käse mit. Also warum nicht einfach beide miteinander kombinieren? 🔥 Croque Monsieur × Patty Melt von der Plancha Die Béchamelsauce bereite ich direkt auf der Plancha zu. Danach kommen die Zwiebeln in Butter auf die Platte und dürfen langsam weich und süßlich werden. Dazu gibt es kräftige 150-g-Rindfleisch-Patties mit schönen Röstaromen und natürlich ordentlich Gruyère. Beim Zusammenbauen wird dann nicht gespart: Senf, Gruyère, Kochschinken, Zwiebeln, Beef Patty, Béchamel und noch mehr geschmolzener Käse. Das Ergebnis? Saftig, kräftiger Fleischgeschmack, cremige Béchamel und verdammt viel Käse. 😁 Und das Beste: Das ist für mich ein echtes Ganztagssandwich. Morgens, mittags, abends oder nachts – wenn der Hunger kommt, passt das Ding immer. 🌍 ZWEI LÄNDER – EINE PLANCHA In dieser Serie kombiniere ich bekannte Gerichte aus zwei Ländern und mache daraus etwas Neues auf der Plancha. 🇫🇷 Frankreich: Croque Monsieur 🇺🇸 USA: Patty Melt 🔥 Ergebnis: Croque Monsieur Patty Melt 👉 Das komplette Vieo findest du hier: https://youtu.be/UulTn7tcp_w 👉 Das komplette Rezept findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/croque-monsieur-patty-melt-plancha/ Wenn dir solche Fusion-Rezepte gefallen, lass ein Abo da und aktiviere die Glocke – die nächste Kombination kommt bestimmt. 🔥 #CroqueMonsieur #PattyMelt #Plancha #FusionFood #DADsBBQ
Werbung | Affiliate-Link Service, der wirklich hä Werbung | Affiliate-Link Service, der wirklich hängen bleibt! 🙌🔥 Mein Video-Stativ hat nach längerer Nutzung leider den Geist aufgegeben – und die Garantiezeit war sogar schon vorbei. Trotzdem hat mir @victiv_official_ völlig unkompliziert und kostenlos ein neues Stativ zugeschickt. 💪🎥 Das ist alles andere als selbstverständlich und deshalb gibt’s an dieser Stelle einfach mal ein fettes DANKE! ❤️ Gerade wenn man regelmäßig Videos produziert, muss das Equipment funktionieren – und wenn dann auch noch der Service stimmt, darf man das ruhig mal erwähnen. 👉 Mein Stativ findet ihr hier: https://link.amazon/B0bw7NSUh Affiliate-Link – bei einem Kauf erhalte ich ggf. eine Provision, für euch bleibt der Preis gleich. #VICTIV #Kundenservice #Videostativ #Stativ #Tripod
Weber Slate GP56 🔥 Die perfekte Plancha für wenig Weber Slate GP56 🔥 Die perfekte Plancha für wenig Platz? Große Plancha, aber kaum Platz? 🔥 Die Weber Slate GP56 passt bei mir perfekt unter das Dach und liefert trotzdem ordentlich Fläche und Hitze. Und darauf entsteht mein Lomo Saltado × Philly Cheesesteak! #WeberSlate #Plancha #DADsBBQ
🇵🇪 **Lomo Saltado trifft 🇺🇸 Philly Cheesesteak!** 🇵🇪 **Lomo Saltado trifft 🇺🇸 Philly Cheesesteak!** 🔥 In der ersten Folge meiner neuen Reihe **„Zwei Länder – eine Plancha“** kombiniere ich zwei echte Klassiker: das peruanische Lomo Saltado und das legendäre Philly Cheesesteak. Auf die heiße Weber Slate kommen dünn geschnittenes Rindfleisch, rote Zwiebeln und Tomaten. Dazu gibt es eine fruchtig-scharfe Sauce mit Mango Habanero, Sojasauce und Rotweinessig. Und dann wird aus Peru Philadelphia: 🔥 knusprige Pommes 🥩 saftiges Rindfleisch 🧀 geschmolzener Provolone 🌶️ fruchtig-scharfe Sauce 🥖 angeröstetes Sandwichbrot Ja – die Pommes kommen **direkt mit ins Sandwich!** Das Video gibt es hier: 👉 https://youtu.be/XSAi1bGsaPg Das komplette Rezept mit allen Mengenangaben und der Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr wie immer auf meinem Blog: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/lomo-saltado-philly-cheesesteak-plancha/ Das ist erst der Anfang von **„Zwei Länder – eine Plancha“**. Als Nächstes treffen unter anderem Lahmacun und Oklahoma Onion Burger sowie Croque Monsieur und Patty Melt aufeinander. Welche zwei Gerichte aus unterschiedlichen Ländern soll ich als Nächstes kombinieren? Schreibt eure verrückteste Idee in die Kommentare! Wenn euch das Video gefällt, lasst gerne einen Daumen nach oben da und abonniert DADs BBQ. #LomoSaltado #PhillyCheesesteak #Plancha #WeberSlate #FusionFood
🔥 Fleischliebe von der Weber Slate! 🔥 Gestern gab 🔥 Fleischliebe von der Weber Slate! 🔥 Gestern gab es von meiner Weber Slate nicht nur ein paar richtig leckere Beilagen – auch beim Fleisch wurde ordentlich aufgefahren. 🥩🔥 Alles auf den Punkt von der Plancha und einfach mega köstlich! Auf der Slate gelandet sind: 🥩 Duroc Secreto 🥩 Argesteakloverntinisches Rumpsteak 🥩 Finnisches Sashi Schoko Beef 🥩 Kanadisches Hanging Tender vom Bison Das Fleisch kam von gourmetfleisch.de und durfte ganz klar die Hauptrolle auf dem Teller spielen. 🤤🔥 Dazu gab es Pimientos de Padrón, in Knoblauchöl gegarte Cherrytomaten 🍅🧄 und als kleines Umami-Highlight fermentiertes Eigelb. 🥚✨ Ein richtig leckerer Abend, bei dem wieder einmal deutlich wurde, was auf einer Plancha alles möglich ist. 🔥🥩 Welches der vier Stücke wäre euer Favorit gewesen? 👇 #dadsbbq #weber #weberslate #plancha #steak
Beim Aufbau meiner Weber Slate GPD 71 bin ich an e Beim Aufbau meiner Weber Slate GPD 71 bin ich an einem Punkt hängen geblieben: Die mit C und D gekennzeichneten Bauteile sind vertauscht. 🔧 Zunächst dachte ich, dass die Aufbauanleitung falsch ist. Die Auflösung findet sich allerdings im Benutzerhandbuch: Dort weist Weber auf die vertauschte Kennzeichnung hin. Wenn ihr eure Weber Slate GPD 71 gerade aufbaut, solltet ihr diesen Hinweis kennen – das kann euch einiges an Sucherei ersparen. 😉 Das komplette Video zeigt Aufbau, Erstbetrieb, Reinigung, Wartung und Pflege der Weber Slate. #WeberSlate #WeberSlateGPD71 #WeberPlancha #Plancha #Aufbau
Neue Plancha und direkt losgrillen? 🔥 Lieber nicht Neue Plancha und direkt losgrillen? 🔥 Lieber nicht! Vor der ersten Nutzung solltest du die Grillfläche richtig vorbereiten. Ich zeige dir, wie ich meine Weber Slate Plancha vor dem ersten Grillen reinige und vorbereite – und warum beim Öl weniger definitiv mehr ist. #WeberSlate #WeberPlancha #Plancha #PlanchaGrillen #PlanchaTipps
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