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🇩🇪 Ein Steak für 200 Euro? Das will man nic

🇩🇪 Ein Steak für 200 Euro? Das will man nicht falsch zubereiten. Wie man ein japanisches Kobe Entrecote von @gourmetfleisch.de richtig zubereitet und alles wissenswerte über Wagyu Rinder erfährst Du im Video. Das Rezept und dem Bericht zum japanischen Kobe findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/japanisches-kobe-fleisch-richtig-zubereiten/

Das Video dazu gibt es hier:
https://youtu.be/HLT10jnKTgE

🇺🇲 A steak for 200 euros? You don't want to cook this wrong. You can find out how to properly prepare a Japanese Kobe entrecote and everything you need to know about Wagyu beef in the video.

#wagyu #kobe #japanese #japan #rind #beef @gourmetfleisch_beef_party
@giesser_messer

🇩🇪 Auch in dieser Woche geht es mal wieder u

🇩🇪 Auch in dieser Woche geht es mal wieder um die Wurst. Nachdem es vor Kurzem bereits mexikanische Chorizo gab, hatte ich noch genug 40er Kaliber übrig, um eine weitere Wurst selber zu machen und diesmal geht es nach Griechenland. Gyros und Bauernsalat sind typische Komponenten auf einen griechischen Grillteller, warum nach all das leckere nehmen und daraus eine Wurst machen. Gedacht getan und schon lag die leckerste Gyros Bratwurst auch schon auf dem Grill und dafür braucht man nur 6 Zutaten.

Das Video findest Du hier:

https://youtu.be/GJNACOJSRMg

Das Rezept zu der Gyros Bratwurst findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/gyros-bratwurst-selber-wursten/

🇺🇲 This week it's all about the sausage again. After there was Mexican chorizo recently, I still had enough 40 caliber left over to make another sausage myself and this time it's going to Greece. Gyros and farmer's salad are typical components on a Greek grill plate, why take all that delicious stuff and make a sausage out of it. Thought done and the tastiest gyros bratwurst was already on the grill and you only need 6 ingredients.

#gyrosbratwurst #gyroswurst #gyros #griechisch #bauernsalat #wurst #selberwursten

Gestern in Hannover im Eilers Classic haben wir Ma

Gestern in Hannover im Eilers Classic haben wir Mal richtig aufgetischt. US Beef #entrecote, #hangingtender vom Kanada Bison, #filet vom Neuseeland #wagyu und #kobe Würfel
Ein wirklich tolles Event

🇩🇪 Ich habe ChatGPT nach ein BBQ Rezept gefr

🇩🇪 Ich habe ChatGPT nach ein BBQ Rezept gefragt, mit dem ich richtig viele Views erzeuge. Von mehreren Vorschlägen gefiel mir gleich koreanisch BBQ Rippchen am besten. Dann sollte mir ChatGPT gleich noch eine Einkaufsliste erstellen und mir erklären, wie ich die Ribs auf dem Gasgrill zubereite und wenn ChatGPT schon dabei ist, noch gleich eine Begrüßung und eine Verabschiedung und einige Tipps für die Zubereitung aufschreiben. Das Video musste ich dann doch selber drehen. Die Idee zum Video ist stark inspiriert von @WestmuensterlandBBQ die ein Rezept gezeigt haben, das es so noch nicht gab.

Das Video findest Du hier:

https://youtu.be/SGvhLRGOjQI

Das Rezept zu den koreanischen BBQ Ribs findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/koreanische-rippchen

🇺🇲 I asked ChatGPT for a BBQ recipe that I use to generate a lot of views. Out of several suggestions, I liked Korean BBQ Ribs the best. Then ChatGPT should create a shopping list for me and explain to me how I prepare the ribs on the gas grill and while ChatGPT is already at it, write down a greeting and a goodbye and some tips for the preparation. I had to shoot the video myself.

#ribs #spareribs #rippchen #koreanisch #korean

Die Bigmac Sommerrollen hatten geschmacklich sobeg

Die Bigmac Sommerrollen hatten geschmacklich sobegeistert, das daraus noch einige Ideen für leckere Sommerrollen entstanden sind. Eine Idee sind Surf n Turf Sommerrollen, leckeres Entrecote Rindfleisch trifft auf Garnelen. Dazu einen leckeren Dip, der zu Fleisch und Fisch schmeckt und den Sommerrollen einen Extra-Kick gibt. Genau das ist das heute Thema und ich kann euch versprechen, es wird lecker.

Das Video findest Du hier:
https://youtu.be/Ow7SemEEO-U

Das Rezept zu den Surf n Turf Sommerrollen findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/surf-n-turf-sommerrollen/

#sommerrollen #sommerrolle #entrecote #ribeye #steak #scampi #garnelen

🇩🇪 Eine Wurst braucht für mich einen Eigeng

🇩🇪 Eine Wurst braucht für mich einen Eigengeschmack, der die Wurst ohne weitere Zutaten zum Geschmackserlebnis macht, die Chorizo gehört definitiv dazu. In Deutschland kann man verschiedene spanische Sorten kaufen, aber an eine mexikanische Chorizo kommt man nur schwer bis gar nicht. Damit wir für unsere mexikanischen Burrito auch mexikanische Chorizo haben, hab ich mir einfach die Zutaten bestellt und hab mir die mexikanische Version einfach selber gemacht. Wie einfach das geht, zeige ich in diesem Video.
Das Video findest Du hier:

https://youtu.be/f_SKKXglg98

Das Rezept zu den mexikanischen Chorizo findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/mexikanische-chorizo-wurst/

🇺🇲 For me, a sausage needs a taste of its own that makes the sausage a taste experience without any additional ingredients, and the chorizo is definitely one of them. In Germany you can buy various Spanish varieties, but it is difficult or impossible to get a Mexican chorizo. So that we also have Mexican chorizo for our Mexican burrito, I simply ordered the ingredients and simply made the Mexican version myself. I show how easy it is in this video.

#chorizo #mexican #mexikanisch #wurst #selberwursten

🇩🇪 Auf TikTok habe ich den Trend Goofy Pizza

🇩🇪 Auf TikTok habe ich den Trend Goofy Pizza gesehen und da ich auf Pizza mit viel Käse einfach stehe, war die Pizza gleich in meiner To-do-Liste ganz weit oben. Wie sich 650 g Käse in bzw. auf einer Pizza machen, das verrate ich euch heute

Das Video findest Du hier:
https://youtu.be/PauoI3prNqQ

Das Rezept zur Goofy Pizza findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/goofy-pizza---der-tiktok-trend/

🇺🇲 I saw the goofy pizza trend on TikTok and since I really like pizza with lots of cheese, the pizza was right at the top of my to-do list. Today I'll tell you how 650 g of cheese is done in or on a pizza

#pizza #goofypizza #goofypizzarecipe #käsepizza #salamipizza #cheesepizza

🇩🇪 Auch in dieser Woche gibt es wieder etwas

🇩🇪 Auch in dieser Woche gibt es wieder etwas von der Rotisserie. Ich habe meinen Broil King angemacht, um ein leckeres hawaiianisches Hähnchen vom Drehspieß zuzubereiten, das Huli Huli Chicken. Das Hähnchen wird mit einer Marinade mariniert, die stark an ein Teriyaki Sauce erinnert, das Ergebnis ist saftig und lecker.

Das Video findest Du hier:
https://youtu.be/n3DquofAFw0

Das Rezept zum asiatisch gefüllten Schweinebauch findest Du hier:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/huli-huli-chicken-hawaiianisches-haehnchen/

Also this week there is something from the rotisserie again. I turned on my Broil King to make a delicious Hawaiian rotisserie chicken called Huli Huli Chicken. The chicken is marinated in a marinade strongly reminiscent of a teriyaki sauce, the result is juicy and delicious.

#hulihuli #hulihulichicken #chicken #hähnchen #ganzeshähnchen #wholechicken #rotisserie #drehspieß #drehspießhähnchen @shanzucutlery @shanzu

🇩🇪 Neuer Grill und neue Möglichkeiten, nun

🇩🇪 Neuer Grill und neue Möglichkeiten, nun habe ich einen Backburner und kann ein Drehspieß nutzen, aber natürlich ist beides für dieses Rezept nicht zwingend nötig. Womit ich den Schweinebauch füllen und wie ich den gefüllten Schweinebauch auf der Rotisserie zubereite, zeige ich euch heute.

Das Video findest Du hier:
https://youtu.be/MCvI1Jd5Dyg

Das Rezept zum asiatisch gefüllten Schweinebauch findest Du hier:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/asiatisch-gefuellter-schweinebauch-von-der-rotisserie/

#schweinebauch #gefüllterschweinebauch #stuffedporkbelly #porkbelly #asiaporkbelly #asiatischerschweinebauch #leckerkruste #rotisserie #drehspieß

🇩🇪 Gulasch gibt es in so vielen verschiedene

🇩🇪 Gulasch gibt es in so vielen verschiedenen Varianten und ich hatte noch nie eins das mir nicht geschmeckt hat. Heute versuche ich mal die österreichische Version des Gulasch, das Wiener Saft Gulasch. Zubereiten werde ich es im Dutch Oven, aber es kann auch ohne Probleme im Backofen oder im Slow Cooker zubereitet werden.

Das Video findest Du hier:
https://youtu.be/yFKuAHeuw9o

Das Rezept zum Wiener Saft Gulasch findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/wiener-saft-gulasch/

🇺🇲There are so many different types of goulash and I've never had one that I didn't like. Today I'm trying the Austrian version of the goulash, the Viennese juice goulash. I will prepare it in the Dutch Oven, but it can also be prepared in the oven or in the slow cooker without any problems.

#gulasch #saftgulasch #wienersaftgulasch #rindergulasch

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