Sous Vide Hähnchenbrust vom Grill mit Black Garlic Coffee Glace – garantiert saftig!
Sous Vide Hähnchenbrust bei 64 °C und 75–80 °C nach dem Grillen. Mit Black Garlic Coffee BBQ Glace und zwei Rubs – garantiert saftig!
Karaage vom Grill – Japanisches Fried Chicken aus dem Smoker & von der Plancha
Karaage vom Grill trifft auf Loaded Fries! Mit Smoker & Plancha zauberst du japanisches Fried Chicken mit BBQ-Flavor – einfach genial.
Pfefferkorn Sauce für Burger – cremig, scharf & wie aus der Burgerbude
Diese Pfefferkorn Sauce für Burger ist cremig, pfeffrig und macht süchtig. Mit echter Burgerbuden-Story und einfachem Rezept für Zuhause.
Danger Dog – der legendäre Bacon Hot Dog aus Los Angeles
Was ist ein Danger Dog? Der berühmte Bacon-Hotdog aus Los Angeles. Knusprig gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Guacamole und Jalapeños.
Fluffige Hot Dog Buns – Standard & BBQ Style (mit frischer Hefe)
Selbstgemachte Hot-Dog-Buns sind eine kleine Offenbarung. Wer einmal weiche, leicht süßliche und perfekt gebräunte Buns aus dem eigenen Ofen probiert hat, greift nur noch ungern…
Chapli Kebab im Fladenbrot von der Plancha | Original Rezept
Chapli Kebab aus halb Rind und Lamm von der Plancha. Mit Joghurt Raita, Zwiebeln und Fladenbrot – Street Food Rezept zum Nachmachen.
Tokidoki Burger vom Grill mit Käse-Sauce – japanischer Fusion-Burger im Hambāgu-Style
Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um aus einem guten Burger etwas richtig Besonderes zu machen. Genau so ist dieser Tokidoki Burger entstanden. Hier…
Ben’s Chili Bowl Chili Dog aus dem Dutch Oven
Chili Dog wie bei Ben’s Chili Bowl: Half-Smokes vom Grill im Hot-Dog-Bun mit Senf, Zwiebeln und Dutch-Oven-Chili. Einfaches BBQ-Street-Food.
Lobster Roll – Kanadisches Streetfood vom Grill
Lobster Roll selber machen: Saftiges Hummerfleisch im buttrig gerösteten Brötchen. Grill-Tipps und Rezept für kanadisches Streetfood.
Soljanka aus dem Dutch Oven – DDR-Klassiker neu entdeckt
Soljanka im Dutch Oven (ft9): einfaches Rezept für 10–12 Personen mit Tipps, Varianten und Geschichte des DDR-Klassikers.
