Was passiert, wenn ein französischer Bistro-Klassiker auf amerikanisches Diner-Food trifft? Für die nächste Runde meiner Serie „Zwei Länder – eine Plancha“ kombiniere ich zwei Gerichte,...
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Was passiert, wenn eines der bekanntesten peruanischen Gerichte auf einen der berühmtesten amerikanischen Sandwich-Klassiker trifft? Genau das wollte ich mit meinem Lomo Saltado Philly Cheesesteak...
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Texas BBQ steht für rauchiges Fleisch, einfache Zutaten und maximalen Geschmack. Dieses Texas Brisket Sandwich verbindet die Tradition der legendären BBQ-Joints aus Austin mit einem...
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