Sous Vide Hähnchenbrust vom Grill mit Black Garlic Coffee Glace – garantiert saftig!
Sous Vide Hähnchenbrust bei 64 °C und 75–80 °C nach dem Grillen. Mit Black Garlic Coffee BBQ Glace und zwei Rubs – garantiert saftig! Read more
Kategorie: Fleisch
Karaage vom Grill – Japanisches Fried Chicken aus dem Smoker & von der Plancha
Karaage vom Grill trifft auf Loaded Fries! Mit Smoker & Plancha zauberst du japanisches Fried Chicken mit BBQ-Flavor – einfach genial. Read more
Chapli Kebab im Fladenbrot von der Plancha | Original Rezept
Chapli Kebab aus halb Rind und Lamm von der Plancha. Mit Joghurt Raita, Zwiebeln und Fladenbrot – Street Food Rezept zum Nachmachen. Read more
Tokidoki Burger vom Grill mit Käse-Sauce – japanischer Fusion-Burger im Hambāgu-Style
Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um aus einem guten Burger etwas richtig Besonderes zu machen. Genau so ist dieser Tokidoki Burger entstanden. Hier... Read more
Ben’s Chili Bowl Chili Dog aus dem Dutch Oven
Chili Dog wie bei Ben’s Chili Bowl: Half-Smokes vom Grill im Hot-Dog-Bun mit Senf, Zwiebeln und Dutch-Oven-Chili. Einfaches BBQ-Street-Food. Read more
Crack Burger – das virale Trend-Rezept, das süchtig macht 🍔🔥
Crack Burger Rezept vom Grill oder von der Plancha: Saftige Patties mit Cheddar, Bacon und cremiger Ranch Sauce. Der virale Burger-Trend Read more
Das perfekte Steak zubereiten – Schritt für Schritt zum Steak auf den Punkt
Perfektes Steak grillen leicht erklärt: Kerntemperatur, Sous Vide, indirektes Grillen & Profi-Tipps für Medium Rare bei 54 °C Read more
Norddeutscher Surf and Turf Burger mit Matjes und Entrecôte
Norddeutscher Surf and Turf Burger mit Matjes und Entrecôte: zartes Sous-Vide-Steak, milder Matjes, Senf-Dill-Remoulade und Pumpernickel – echtes Küsten-Soulfood vom Grill. Read more
Der Umami King Burger – Krönung des Fleischgeschmacks
Der Umami King Burger mit Rind, Lamm, schwarzem Knoblauch, Cheddar und Pilz-Umami ist pure Geschmacksexplosion vom Grill. DADs BBQ Read more
Lavash Street Food Rolle mit Pulled Pork, Slaw & Crunch – einfach genial!
Saftiges Pulled Pork trifft auf knusprigen Crunch und cremigen Slaw – eingerollt in weiches Lavash und außen goldbraun geröstet. Diese BBQ-Lavash-Rolle ist Street Food mit Wow-Effekt – perfekt vom Grill oder der Plancha! Read more
