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Zutat: Pfeffer

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Posted on 3. Juni 202531. Mai 2025 Fingerfood Fleisch Lamm Rind

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Posted on 6. Mai 20256. Mai 2025 Burger Vegetarisch

vegetarischer Smashed Cheese Burger mit Bier Mayo & Bier Zwiebeln

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Beef Rib Burger
Posted on 15. April 202515. April 2025 Burger Fingerfood Fleisch Rind Sous Vide

Beef Rib Burger Slow Cooked, Crispy Gegrillt & Fall-Off-The-Bone

Beef Rib Burger Slow Cooked, Crispy Gegrillt & Fall-Off-The-Bone dank 15 Stunden Sous Vide Zubereitung - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 8. April 20258. April 2025 Allgemein

Tacos Arabes – Mexiko trifft auf den Nahen Osten

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Posted on 1. April 202531. März 2025 Bacon Fleisch Rind Schwein

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Falscher Hase - Oma's Bacon Bomb gibt es nicht nur zu Ostern. Einfacher Sonntagsbraten gefüllt mit Ei - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 25. März 202521. März 2025 Burger Fingerfood Fleisch Rind Sandwich Saucen Sous Vide

Salt Beef Bagel – Eine Londoner Legende mit selbstgemachtem Salt Beef

Salt Beef Bagel – Eine Londoner Legende mit selbstgemachtem Salt Beef aus US Beef Tri Tip von Gourmetfleisch - Rezept von DADs BBQ Read more

Posted on 25. Februar 202524. Februar 2025 Dips Fleisch Geflügel Hähnchen

Gyros Pita mit schnellen cremigen Tsatsiki

Gyros Pita mit schnellen cremigen Tsatsiki mit dem. extra an Schafskäse - schnelles Hähnchen Pfannen Gyros - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 18. Februar 202518. Februar 2025 Fisch Sandwich Saucen

Po‘ Boy Sandwich – Ein Klassiker aus New Orleans

Po' Boy Sandwich – Ein Südstaaten Klassiker aus New Orleans mit Garnelen und einer kreolischen Remoulade - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 11. Februar 202511. Februar 2025 Burger Fingerfood Fleisch

Crunchwrap Supreme in 10 Minuten selber machen ohne Taco Bell

Crunchwrap Supreme in 10 Minuten DIY selber machen ohne Taco Bell zum anbeißen knusprig - Rezept von DADs BBQ am Gasgrill Read more

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🔥 DADs BBQ – That's BBQ!
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Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 H Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 

Hier siehst du die Vorbereitung: würzen, formen und für den Smoker vorbereiten. Eine ungewöhnliche Idee für alle, die Pork Belly mal anders servieren wollen. Hast du Schweinebauch schon einmal so zubereitet? 

👉 Das komplette Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 
🎬 Das ausführliche Video:
https://youtu.be/q5Se6tnD-9k 

#PorkBelly #Schweinebauch #BBQRezept #Shorts #DADsBBQ
Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend gl Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend glasiert, innen saftig! 🔥 

In diesem Short zeige ich dir das Ergebnis und warum sich diese besondere Pork-Belly-Idee für den Smoker lohnt. Würdest du reinbeißen? Schreib es in die Kommentare! 

👉 Das komplette Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 

🎬 Das ausführliche Video:
 https://youtu.be/q5Se6tnD-9k 

#KoreanBBQ #PorkBelly #BBQ #Shorts #DADsBBQ
Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hing Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hingucker: Ich mache den Coachella-Food-Trend mit Kaviar selbst! 🔥 

Erst Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke schneiden, mit Mehl, Ei und Panko panieren und auf der Plancha knusprig ausbacken. Zum Schluss kommen Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch darauf. Fertig ist die Kombination aus Fast Food und Luxus – mit BBQ-Twist! Das vollständige Rezept mit Mengen und Alternativen findest du unten. Was hältst du von dieser Kombination? 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #CoachellaNuggets #BBQ #ChickenNuggets #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schm Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schmeckt aber überraschend gut! 🤯

Auf die frisch ausgebackenen Nuggets gebe ich einen Klecks Crème fraîche, etwas Kaviar und fein geschnittenen Schnittlauch. Das Geheimnis: Der Kaviar kommt erst direkt vor dem Servieren drauf und wird nicht mitgebraten. Knusprig, cremig und salzig in einem Bissen!

Du musst dafür nicht unbedingt teuren Störkaviar nehmen: Auch Forellenkaviar oder Lachsrogen sind laut Rezept eine leckere Alternative. Würdest du es testen?

🎬 Das komplette Video:
https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/

#Shorts #Kaviar #ChickenNuggets #FoodTrend #DADsBBQ
Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kom Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kommen! Ich bereite meine Coachella-Nuggets direkt auf der Plancha zu. 🔥

Mit ausreichend Öl werden die panierten Hähnchenstücke rundum goldbraun ausgebacken. Danach kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – und schon sind sie bereit für Crème fraîche und Kaviar. Alternativ klappt das Rezept auch im Dutch Oven oder in der Fritteuse bei etwa 170–175 °C Öltemperatur.

Hast du schon einmal Nuggets auf der Plancha gemacht?

🎬 Das komplette Video:
https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/

#Shorts #Plancha #ChickenNuggets #Grillen #DADsBBQ
Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knuspr Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knusprigen Kruste? Dann probiere Panko statt klassischem Paniermehl! 🔥 

Für meine Coachella-Nuggets schneide ich Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke und paniere sie nacheinander in Mehl, Ei und Panko. Optional kommt etwas BBQ-Rub dazu. So entsteht die perfekte Basis für das spätere Luxus-Topping mit Kaviar. Team Panko oder normales Paniermehl? 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #Panko #ChickenNuggets #Knusprig #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Ge Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Genau dieser verrückte Coachella-Food-Trend hat mich neugierig gemacht! 🔥 

Ich zeige dir, wie du die Luxus-Nuggets zu Hause nachmachen kannst: außen knusprig, innen saftig und mit einem außergewöhnlichen Topping aus Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch. Statt Festivalpreis gibt es bei mir den BBQ-Twist. 

Würdest du Chicken Nuggets mit Kaviar probieren? Schreib es in die Kommentare! 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #ChickenNuggets #Coachella #Kaviar #DADsBBQ
Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pol Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pollo Fino und Pommes nehmen? 

Hier kommen Salsa Verde und Salsa Roja gemeinsam auf den Teller. Zwei unterschiedliche Saucen, die meinem Guatemala-inspirierten Plancha-Hähnchen den letzten Kick geben. 

🌶️ Rezept für Salsa Verde & Salsa Roja:
 https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 📖 Das Pollo-Fino-Hauptrezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🎬 Das komplette Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

Welche ist dein Favorit – grün oder rot? Schreib's in die Kommentare! 

#Shorts #SalsaVerde #SalsaRoja #DADsBBQ
Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz ohne Fritteuse! 🔥 

Ich zeige dir, wie ich das marinierte Pollo Fino mehliere und auf der Plancha goldbraun brate. Entscheidend ist, die Hitze im Blick zu behalten und das Fleisch regelmäßig zu wenden. 

📖 Pollo Fino mit Pommes – das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🌶️ Die passenden Salsas: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/

🎬 Das ganze Grillvideo: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI

#Shorts #KnusprigesHähnchen #Plancha #DADsBBQ
Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann f Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann fällt mir auf: Der Knoblauch fehlt! 🧄😅 

In diesem Ausschnitt geht es um die Würzung des Hähnchens, Limette und den kleinen Küchenmoment, der beim Grillen eben auch mal passiert. 

📖 Das komplette Pollo-Fino-Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Salsa Verde & Salsa Roja: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 

🎬 Das vollständige Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

#Shorts #Hähnchenmarinade #PolloFino #DADsBBQ
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