Pfeffer Archive - Barbecue Rezepte

Texas Brisket Sandwich mit Trisket und Grill Pickles

Texas BBQ steht für rauchiges Fleisch, einfache Zutaten und maximalen Geschmack. Dieses Texas Brisket Sandwich verbindet die Tradition der legendären BBQ-Joints aus Austin mit einem... Read more

12. Mai 202612. Mai 2026 Fleisch Rind

So hast du Döner noch nie gegessen – Smoked Döner Burnt Ends

Döner gehört inzwischen zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten Europas. Ursprünglich stammt die Idee des senkrecht gegrillten Fleisches aus der türkischen Küche. Das Wort „Döner“ kommt vom... Read more

28. April 202624. April 2026 Geflügel Hähnchen Saucen

Pineapple Sweet Chili Wings vom Grill – das ultimative Rezept für süß-scharfe Chicken Wings

Saftige Pineapple Sweet Chili Wings vom Grill oder Smoker – süß, scharf und perfekt karamellisiert. Rezept DADs BBQ Read more

14. April 202612. April 2026 Fleisch Geflügel Hähnchen Saucen

Sous Vide Hähnchenbrust vom Grill mit Black Garlic Coffee Glace – garantiert saftig!

Sous Vide Hähnchenbrust bei 64 °C und 75–80 °C nach dem Grillen. Mit Black Garlic Coffee BBQ Glace und zwei Rubs – garantiert saftig! Read more

3. März 20262. März 2026 Burger Fingerfood Fleisch Rind Saucen

Tokidoki Burger vom Grill mit Käse-Sauce – japanischer Fusion-Burger im Hambāgu-Style

Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um aus einem guten Burger etwas richtig Besonderes zu machen. Genau so ist dieser Tokidoki Burger entstanden. Hier... Read more

13. Januar 20266. Januar 2026 Geflügel Hähnchen

Cowboy Butter Wings – buttrige BBQ-Wings mit ordentlich Geschmack

Cowboy Butter Wings vom Smoker oder Gasgrill – buttrig, würzig & saftig. Jetzt ausprobieren! Rezept DADS BBQ Read more

22. Juli 202522. Juli 2025 Fingerfood Fleisch Geflügel Hähnchen Saucen

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo knusprig ohne Airfryer - Rezept DADs BBQ Read more

15. Juli 202515. Juli 2025 Beilagen Salat

Gegrillten Feta Salat mit Pinienkernen – Sommer pur vom Grill!

Gegrillten Feta Salat mit Pinienkernen – Sommer pur vom Grill wie im Griechenland Urlaub! Rezept zum selber machen DADs BBQ Read more

8. Juli 202515. Juli 2025 Fleisch Saucen Schwein Spieße

Schaschlik-Spieße wie aus der Imbissbude – mit fruchtiger Soße vom Grill

Schaschlik-Spieße wie aus der Imbissbude – einfach zubereitet mit fruchtiger Soße vom Grill | Rezept DADs BBQ Read more

1. Juli 202525. Juni 2025 Fleisch Lamm Rind

Fırında Köfte Patates | Saftige Köfte mit Kartoffeln vom Grill

Fırında Köfte Patates – Nefis Yemek Tarifleri | Saftige Köfte mit Kartoffeln vom Grill | Einfaches Rezept von DADs BBQ Read more