Rubs gehören zum Grillen einfach dazu. Rub kommt aus dem Englischen und bedeutet „einreiben“. Das Fleisch oder Fisch wird vor dem Grillen eingerieben und kann dann sofort gegrillt werden, aber auch ein Rub verbreitet einen …
Aktueller Beitrag
Original indischer Mango Lassi
Ein Mango Lassi gehört zur indischen Küche wie die Gewürze zum Essen. Unser Rezept nutzt frische asiatische Honig Mango. Wenn keine Mango-Zeit ist dann kann der Mango Lassi auch mit Mangosaft hergestellt werden, der Unterschied …
Gegrillte Marshmallow Mango Spieße
Marshmallow Mango Spieße – Erdbeer Marshmallow Spieße – Bannanen Marshmallow Spieße – Nachtisch vom Grill – By Daughter & Dad’s Sizzlezone
Tornado Kartoffeln mit dem Albeey Spiralschneider
Tornado Kartoffeln vom Grill. Spiral Kartoffeln, knusprig und lecker als Fingerfood hergestellt mit dem Albeey Spiralschneider. Daughter & Dad’s Sizzlezone
Fehmarn Comeback Rolle
Beim Zelten auf Fehmarn waren wir mit unserem kleinen Koffergrill unterwegs und haben die Möglichkeit genutzt mit Maister Grillkolben zu grillen. Die Mittel sind beim Zelten immer begrenzt, aber das muss nicht bedeuten das es …
Comeback Sauce
Die Comeback Sauce ist eine klassische Südstaatensauce, die ihren Ursprung in Jackson, Mississippi, hatte, wo sie im griechischen Restaurant „The Rotisserie“ serviert wurde. Unsere Comeback Saucen Kreation hat eine leichte Schärfe und passt toll zu …
Maister Grillkolben
Urlaubszeit ist bei uns Daughter & Dad’s Camping-Zeit und wie immer begleitet uns ein kleiner Koffergrill. In diesen Jahr sollte er nun mit Maiskolben befeuert werden. Vor dem Urlaub noch beim nächsten Edeka einen Sack …
Schaschlik
Russisches Schaschlik eingelegt in Joghurt. Dazu gab es einen Kinder-Mojito und einen Russian Mojito. Das Gastgeber-Team der WM 2018 hat tolle Spiele geliefert und deshalb gibt es heute bei uns Schaschlik nach russischen Rezept. Das …
Kinder-Mojito
Zu einen sommerlichen russischen Essen passt immer ein frischer Mojito. Auch die Variante ohne Alkohol erfrischt und schmeckt sehr lecker. In unserer Version haben wir mal wieder Xucker Bronxe verwendet, Rohzucker geht aber genauso gut. …
Russian Mojito
Zu einen sommerlichen russischen Essen passt super ein Russian Mojito. Der Geschmack der Limetten und der Minze gibt diesen Cocktail den Frische-Kick. Na sdorowje. Dazu passen unsere leckeren russischen Schaschliks. Fazit Der Russion Mojito ist …
