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Kategorie: Rezepte

Ben’s Chili Bowl Chili Dog aus dem Dutch Oven
Posted on 24. Februar 202620. Februar 2026 Fleisch Rind Schwein Wurst

Ben’s Chili Bowl Chili Dog aus dem Dutch Oven

Chili Dog wie bei Ben’s Chili Bowl: Half-Smokes vom Grill im Hot-Dog-Bun mit Senf, Zwiebeln und Dutch-Oven-Chili. Einfaches BBQ-Street-Food. Read more

Posted on 10. Februar 20266. Februar 2026 Meeresfrüchte

Lobster Roll – Kanadisches Streetfood vom Grill

Lobster Roll selber machen: Saftiges Hummerfleisch im buttrig gerösteten Brötchen. Grill-Tipps und Rezept für kanadisches Streetfood. Read more

Posted on 3. Februar 20263. Februar 2026 Dutch Oven Wurst

Soljanka aus dem Dutch Oven – DDR-Klassiker neu entdeckt

Soljanka im Dutch Oven (ft9): einfaches Rezept für 10–12 Personen mit Tipps, Varianten und Geschichte des DDR-Klassikers. Read more

Posted on 27. Januar 202630. Januar 2026 Bacon Burger Fleisch Rind

Crack Burger – das virale Trend-Rezept, das süchtig macht 🍔🔥

Crack Burger Rezept vom Grill oder von der Plancha: Saftige Patties mit Cheddar, Bacon und cremiger Ranch Sauce. Der virale Burger-Trend Read more

Posted on 13. Januar 20266. Januar 2026 Geflügel Hähnchen

Cowboy Butter Wings – buttrige BBQ-Wings mit ordentlich Geschmack

Cowboy Butter Wings vom Smoker oder Gasgrill – buttrig, würzig & saftig. Jetzt ausprobieren! Rezept DADS BBQ Read more

Posted on 23. Dezember 202530. Januar 2026 Fleisch Rezepte Rind Steak

Das perfekte Steak zubereiten – Schritt für Schritt zum Steak auf den Punkt

Perfektes Steak grillen leicht erklärt: Kerntemperatur, Sous Vide, indirektes Grillen & Profi-Tipps für Medium Rare bei 54 °C Read more

Currywurst-Suppe mit VW-Currywurst – als Loaded Fries aus dem Dutch Oven
Posted on 9. Dezember 20254. Januar 2026 Dutch Oven Wurst

Currywurst-Suppe mit Malzbier aus dem Dutch Oven – als Loaded Fries serviert

Currywurst Suppe aus dem Dutch Oven mit Malzbier – als Loaded Fries mit Pommes, Currysoße & Toppings. Einfaches Streetfood-Rezept vom Grill. Read more

Posted on 25. November 202523. November 2025 Fingerfood Vegetarisch

Spiralkartoffeln vom Grill – Loaded wie vom Weihnachtsmarkt

Knusprige Spiralkartoffeln vom Grill wie vom Weihnachtsmarkt – mit Tipps, Tricks und leckeren Loaded-Toppings. Einfaches Rezept für perfekte Kartoffelspiralen. Read more

Posted on 18. November 202513. November 2025 Burger Dips Fisch Fleisch Meeresfrüchte Rind Sous Vide Steak

Norddeutscher Surf and Turf Burger mit Matjes und Entrecôte

Norddeutscher Surf and Turf Burger mit Matjes und Entrecôte: zartes Sous-Vide-Steak, milder Matjes, Senf-Dill-Remoulade und Pumpernickel – echtes Küsten-Soulfood vom Grill. Read more

Posted on 11. November 202511. November 2025 Burger Fingerfood Fleisch Lamm Rind Saucen

Der Umami King Burger – Krönung des Fleischgeschmacks

Der Umami King Burger mit Rind, Lamm, schwarzem Knoblauch, Cheddar und Pilz-Umami ist pure Geschmacksexplosion vom Grill. DADs BBQ Read more

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🍗 #leckere #rezepte zum Thema #bbq #grillen #barbecue
🥩 Lasst euch inspirieren
🥓YouTube Videos zu allen Rezepten
🍖 Alle Rezepte im eigenen Blog
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten amerikanischen Street-Food-Klassiker zubereitest: den Chili Half-Smoke nach Ben’s Chili Bowl Style. Das würzige Chili koche ich im Dutch Oven, während die Half-Smokes auf dem Grill bräunen. Serviert wird alles ganz klassisch im Hot-Dog-Bun mit Senf und Zwiebeln. Ein einfaches BBQ-Rezept mit viel Geschmack und Geschichte aus Washington, D.C. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/dcxN-vozIos Wenn Dir das Video gefällt, lass ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Street-Food-Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven. Hier geht es zum Rezept und Bericht des Chili Dogs: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bens-chili-bowl-chili-dog-aus-dem-dutch-oven/ #chilidog #hotdog
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten amerikanischen Street-Food-Klassiker zubereitest: den Chili Half-Smoke nach Ben’s Chili Bowl Style. Das würzige Chili koche ich im Dutch Oven, während die Half-Smokes auf dem Grill bräunen. Serviert wird alles ganz klassisch im Hot-Dog-Bun mit Senf und Zwiebeln. Ein einfaches BBQ-Rezept mit viel Geschmack und Geschichte aus Washington, D.C. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/dcxN-vozIos Wenn Dir das Video gefällt, lass ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Street-Food-Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven. Hier geht es zum Rezept und Bericht des Chili Dogs: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bens-chili-bowl-chili-dog-aus-dem-dutch-oven/ #chilidog #hotdog
Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fr Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fritteuse! In diesem Video zeige ich Dir, wie Du saftige Hähnchenstreifen mit würziger Panade indirekt auf dem Gasgrill zubereitest. Außen crunchy, innen zart und perfekt zum Dippen in eine cremige Sauce. Chicken Fingers gehören zu den absoluten Comfort-Food-Klassikern aus den USA noted Und mit dem Grill funktioniert das überraschend einfach. Mit der richtigen Temperatur, einer Buttermilch-Marinade und einem kurzen Finish über direkter Hitze bekommst Du echte Fast-Food-Vibes vom BBQ. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/LeWksrNdDAo Perfekt für: Grillabende, Familienessen, Fingerfood, Game-Day oder als schnelles BBQ-Rezept. Wenn Dir das Video gefällt, lass gern ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ-Rezepte vom Grill und von der Plancha. Das Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-fingers-vom-grill-knusprig-ohne-fritteuse/ #chicken #chickenfingers
Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fr Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fritteuse! In diesem Video zeige ich Dir, wie Du saftige Hähnchenstreifen mit würziger Panade indirekt auf dem Gasgrill zubereitest. Außen crunchy, innen zart und perfekt zum Dippen in eine cremige Sauce. Chicken Fingers gehören zu den absoluten Comfort-Food-Klassikern aus den USA noted Und mit dem Grill funktioniert das überraschend einfach. Mit der richtigen Temperatur, einer Buttermilch-Marinade und einem kurzen Finish über direkter Hitze bekommst Du echte Fast-Food-Vibes vom BBQ. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/LeWksrNdDAo Perfekt für: Grillabende, Familienessen, Fingerfood, Game-Day oder als schnelles BBQ-Rezept. Wenn Dir das Video gefällt, lass gern ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ-Rezepte vom Grill und von der Plancha. Das Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-fingers-vom-grill-knusprig-ohne-fritteuse/ #chicken #chickenfingers
Heute machen wir eine echte Streetfood-Legende von Heute machen wir eine echte Streetfood-Legende von der Ostküste: Lobster Roll! Buttrig geröstete Brötchen, saftiges Hummerfleisch und eine frische Zitronen-Mayo – einfach und unglaublich lecker. Das Video gibt es hier: https://youtu.be/AZo7tangipU In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt:wie man einen ganzen Hummer zerlegtwie du das Fleisch richtig vorbereitestwie du eine klassische Lobster Roll zubereitestund wie das Ganze auf dem Grill bzw. der Plancha perfekt gelingtDie Lobster Roll ist ein Klassiker aus Kanada und Neuengland und lebt von wenigen, richtig guten Zutaten. Genau das machen wir heute – einfach, ehrlich und extrem lecker. Hier das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/lobster-roll-kanadisches-streetfood-vom-grill/ #lobster #hummer #lobsterroll #hotdog
Heute machen wir eine echte Streetfood-Legende von Heute machen wir eine echte Streetfood-Legende von der Ostküste: Lobster Roll! Buttrig geröstete Brötchen, saftiges Hummerfleisch und eine frische Zitronen-Mayo – einfach und unglaublich lecker. In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt:wie man einen ganzen Hummer zerlegtwie du das Fleisch richtig vorbereitestwie du eine klassische Lobster Roll zubereitestund wie das Ganze auf dem Grill bzw. der Plancha perfekt gelingtDie Lobster Roll ist ein Klassiker aus Kanada und Neuengland und lebt von wenigen, richtig guten Zutaten. Genau das machen wir heute – einfach, ehrlich und extrem lecker. Hier das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/lobster-roll-kanadisches-streetfood-vom-grill/ #lobster #hummer #lobsterroll #hotdog
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du eine richtig In diesem Video zeige ich Dir, wie Du eine richtig leckere Soljanka im Dutch Oven zubereitest – rustikal, würzig und perfekt für Grill, Feuerstelle oder Gartenküche. Der DDR-Klassiker bekommt hier ein BBQ-Upgrade und wird draußen im Feuertopf langsam geschmort. Soljanka ist bekannt für ihren herzhaften Geschmack mit einer feinen säuerlichen Note durch Gewürzgurken und Zitrone. Durch die Mischung aus verschiedenen Wurst- und Fleischsorten entsteht ein unglaublich intensives Aroma – genau so, wie man sie von früher kennt. Hier ist das Video für dich: https://youtu.be/5snmbnCsB9s In diesem Video erfährst Du: ✔ welche Fleisch- und Wurstsorten sich am besten eignen ✔ wie Du die perfekte Balance zwischen würzig, sauer und herzhaft hinbekommst ✔ wie viele Briketts Du für einen ft9 Dutch Oven brauchst ✔ warum Soljanka am nächsten Tag sogar noch besser schmeckt Dieses Rezept eignet sich perfekt für: 🔥 Outdoor Cooking 🔥 Camping & Lagerfeuer 🔥 Familienfeiern 🔥 Herbst- und Wintergrillen Serviert wird die Soljanka klassisch mit saurer Sahne, Zitrone und frischem Bauernbrot. Das Rezept zu meiner Soljanka findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/soljanka-aus-dem-dutch-oven-ddr-klassiker-neu-entdeckt/ #soljanka #ddrrezepte #dutchoven
Der Crack Burger ist aktuell einer der viralsten B Der Crack Burger ist aktuell einer der viralsten Burger-Trends – und nach diesem Rezept weißt du auch warum. Saftiges Rindfleisch, Cheddar direkt im Patty, knuspriger Bacon, cremige Ranch Sauce und eingelegte Gurkenscheiben sorgen für maximalen Geschmack. In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du den ultimativen Crack Burger auf dem Grill oder auf der Plancha zubereitest – inklusive Tipps für perfekte Röstaromen und saftige Patties. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/YvomLxZU7jY 🔥 Zutaten & Rezept findest du auch im Blog 🔥 Ideal für Grill, Plancha oder Pfanne 🔥 Perfekt für Burger-Fans und BBQ-Liebhaber Wenn dir das Video gefällt, lass gern ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Burger-Content. Das Rezept zum Crack Burger findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/crack-burger-das-virale-trend-rezept-das-suchtig-macht/ #burger #crackburger
In diesem Video teste ich einen neuen Food-Trend: In diesem Video teste ich einen neuen Food-Trend: Mayonnaise mit Bratei statt rohem Ei! Klingt komisch? Genau das dachte ich auch – also hab ich beide Versionen direkt miteinander verglichen. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/TgGSJUFfFdY 👉 Klassische Mayo mit rohem Ei 👉 Mayo mit gebratenem Ei 👉 Optik, Konsistenz & Geschmack im direkten Vergleich Außerdem zeige ich dir, worauf du achten musst, wenn du Mayo mit einem Bratei herstellen willst und ob sich dieser Trend wirklich lohnt – oder eher nur ein Social-Media-Gag ist. Schreib mir in die Kommentare: Würdest du die Bratei-Mayo probieren? 😅 Das Rezept zu der koreanischen Mayo findest Du hier. https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-fried-chicken-sandwich-und-eine-unglaublich-leckere-mayo/ #mayo #mayonnaise #sunnysiteup
Cowboy Butter Wings vom Smoker & Gasgrill – buttri Cowboy Butter Wings vom Smoker & Gasgrill – buttrig, würzig, unfassbar gut 🔥 Diese Cowboy Butter Wings haben mich komplett überrascht! Saftige Chicken Wings, langsam im Smoker oder auf dem Gasgrill gegart und am Ende mit einer würzigen Cowboy Butter glasiert – buttrig, leicht scharf, voller Knoblauch, Kräuter und BBQ-Aromen. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/UVL310Xe-c0 Cowboy Butter kommt ursprünglich aus den USA und wird dort klassisch zu Steak serviert. In diesem Video zeige ich dir, warum sie auch auf Chicken Wings absolut brutal gut funktioniert – egal ob vom Smoker oder vom Gasgrill. 🔥 Das erwartet dich im Video: Cowboy Butter Rezept Schritt für Schritt Chicken Wings vom Smoker oder Gasgrill Tipps für extra knusprige Haut Perfektes Finish mit Butter-Glaze 👉 Schreib mir in die Kommentare: Butter auf Wings – genial oder verrückt? Das Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/cowboy-butter-wings-buttrige-bbq-wings-mit-ordentlich-geschmack #chickenwings #cowboybutterchicken
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