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Zutat: Ei

Posted on 17. März 202614. März 2026 Burger Fingerfood

Fluffige Hot Dog Buns – Standard & BBQ Style (mit frischer Hefe)

 Selbstgemachte Hot-Dog-Buns sind eine kleine Offenbarung. Wer einmal weiche, leicht süßliche und perfekt gebräunte Buns aus dem eigenen Ofen probiert hat, greift nur noch ungern... Read more

Posted on 10. März 202616. März 2026 Burger Fleisch Lamm Rind

Chapli Kebab im Fladenbrot von der Plancha | Original Rezept

Chapli Kebab aus halb Rind und Lamm von der Plancha. Mit Joghurt Raita, Zwiebeln und Fladenbrot – Street Food Rezept zum Nachmachen. Read more

Posted on 3. März 20262. März 2026 Burger Fingerfood Fleisch Rind Saucen

Tokidoki Burger vom Grill mit Käse-Sauce – japanischer Fusion-Burger im Hambāgu-Style

 Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um aus einem guten Burger etwas richtig Besonderes zu machen. Genau so ist dieser Tokidoki Burger entstanden. Hier... Read more

Posted on 22. Juli 202522. Juli 2025 Fingerfood Fleisch Geflügel Hähnchen Saucen

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo knusprig ohne Airfryer - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 1. Juli 202525. Juni 2025 Fleisch Lamm Rind

Fırında Köfte Patates | Saftige Köfte mit Kartoffeln vom Grill

Fırında Köfte Patates – Nefis Yemek Tarifleri | Saftige Köfte mit Kartoffeln vom Grill | Einfaches Rezept von DADs BBQ Read more

Posted on 4. Februar 20253. Februar 2025 Burger Fisch

Fisch Burger – Schnelles Rezept vom Grill

Fisch Burger - Schnelles Rezept vom Grill besser als von McDonalds da kann man sich die Fahrt sparen - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 28. Januar 202527. Januar 2025 Burger

Potato Rolls selber machen – Burger Buns

Potato Rolls sind für Burger zur Zeit das Non-plus-ultra - Statt Brioche Buns gibt es nur noch ein Namen Martin - DIY Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 9. Januar 20241. Februar 2024 Dutch Oven Fleisch

Maukkaat Iihapullat – Finnische Köttbullar

Maukkaat lihapullat - Finnische Variante der schwedischen Köttbullar - Fleischbällchen mit Sauce - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 21. März 20231. Februar 2024 Fleisch

Chapli Kebab Rolle – Streetfood aus Pakistan

Chaplie Kebab Rolle - Streetfood aus Pakistan mit Koriander Minz Chutney Salat und Sriracha Sauce - Rezept von DADs BBQ Read more

Kafta libanesische Kebab
Posted on 14. Februar 20231. Februar 2024 Fleisch Lamm Rind Spieße

Kafta libanesische Kebab

Kafta libanesische Kebab - Fleischspieße von der Onlyfire Rotisserie mit Hummus und Sumach Zwiebeln - Barbecue Rezept DADs BBQ Read more

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🔥 DADs BBQ – That's BBQ!
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👇 Rezepte & Kooperationen

Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 H Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 

Hier siehst du die Vorbereitung: würzen, formen und für den Smoker vorbereiten. Eine ungewöhnliche Idee für alle, die Pork Belly mal anders servieren wollen. Hast du Schweinebauch schon einmal so zubereitet? 

👉 Das komplette Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 
🎬 Das ausführliche Video:
https://youtu.be/q5Se6tnD-9k 

#PorkBelly #Schweinebauch #BBQRezept #Shorts #DADsBBQ
Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend gl Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend glasiert, innen saftig! 🔥 

In diesem Short zeige ich dir das Ergebnis und warum sich diese besondere Pork-Belly-Idee für den Smoker lohnt. Würdest du reinbeißen? Schreib es in die Kommentare! 

👉 Das komplette Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 

🎬 Das ausführliche Video:
 https://youtu.be/q5Se6tnD-9k 

#KoreanBBQ #PorkBelly #BBQ #Shorts #DADsBBQ
Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hing Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hingucker: Ich mache den Coachella-Food-Trend mit Kaviar selbst! 🔥 

Erst Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke schneiden, mit Mehl, Ei und Panko panieren und auf der Plancha knusprig ausbacken. Zum Schluss kommen Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch darauf. Fertig ist die Kombination aus Fast Food und Luxus – mit BBQ-Twist! Das vollständige Rezept mit Mengen und Alternativen findest du unten. Was hältst du von dieser Kombination? 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #CoachellaNuggets #BBQ #ChickenNuggets #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schm Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schmeckt aber überraschend gut! 🤯

Auf die frisch ausgebackenen Nuggets gebe ich einen Klecks Crème fraîche, etwas Kaviar und fein geschnittenen Schnittlauch. Das Geheimnis: Der Kaviar kommt erst direkt vor dem Servieren drauf und wird nicht mitgebraten. Knusprig, cremig und salzig in einem Bissen!

Du musst dafür nicht unbedingt teuren Störkaviar nehmen: Auch Forellenkaviar oder Lachsrogen sind laut Rezept eine leckere Alternative. Würdest du es testen?

🎬 Das komplette Video:
https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/

#Shorts #Kaviar #ChickenNuggets #FoodTrend #DADsBBQ
Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kom Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kommen! Ich bereite meine Coachella-Nuggets direkt auf der Plancha zu. 🔥

Mit ausreichend Öl werden die panierten Hähnchenstücke rundum goldbraun ausgebacken. Danach kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – und schon sind sie bereit für Crème fraîche und Kaviar. Alternativ klappt das Rezept auch im Dutch Oven oder in der Fritteuse bei etwa 170–175 °C Öltemperatur.

Hast du schon einmal Nuggets auf der Plancha gemacht?

🎬 Das komplette Video:
https://youtu.be/GptQmfHkFWg

📖 Das vollständige Rezept:
https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/

#Shorts #Plancha #ChickenNuggets #Grillen #DADsBBQ
Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knuspr Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knusprigen Kruste? Dann probiere Panko statt klassischem Paniermehl! 🔥 

Für meine Coachella-Nuggets schneide ich Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke und paniere sie nacheinander in Mehl, Ei und Panko. Optional kommt etwas BBQ-Rub dazu. So entsteht die perfekte Basis für das spätere Luxus-Topping mit Kaviar. Team Panko oder normales Paniermehl? 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #Panko #ChickenNuggets #Knusprig #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Ge Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Genau dieser verrückte Coachella-Food-Trend hat mich neugierig gemacht! 🔥 

Ich zeige dir, wie du die Luxus-Nuggets zu Hause nachmachen kannst: außen knusprig, innen saftig und mit einem außergewöhnlichen Topping aus Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch. Statt Festivalpreis gibt es bei mir den BBQ-Twist. 

Würdest du Chicken Nuggets mit Kaviar probieren? Schreib es in die Kommentare! 

🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 

📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ 

#Shorts #ChickenNuggets #Coachella #Kaviar #DADsBBQ
Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pol Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pollo Fino und Pommes nehmen? 

Hier kommen Salsa Verde und Salsa Roja gemeinsam auf den Teller. Zwei unterschiedliche Saucen, die meinem Guatemala-inspirierten Plancha-Hähnchen den letzten Kick geben. 

🌶️ Rezept für Salsa Verde & Salsa Roja:
 https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 📖 Das Pollo-Fino-Hauptrezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🎬 Das komplette Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

Welche ist dein Favorit – grün oder rot? Schreib's in die Kommentare! 

#Shorts #SalsaVerde #SalsaRoja #DADsBBQ
Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz ohne Fritteuse! 🔥 

Ich zeige dir, wie ich das marinierte Pollo Fino mehliere und auf der Plancha goldbraun brate. Entscheidend ist, die Hitze im Blick zu behalten und das Fleisch regelmäßig zu wenden. 

📖 Pollo Fino mit Pommes – das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 

🌶️ Die passenden Salsas: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/

🎬 Das ganze Grillvideo: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI

#Shorts #KnusprigesHähnchen #Plancha #DADsBBQ
Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann f Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann fällt mir auf: Der Knoblauch fehlt! 🧄😅 

In diesem Ausschnitt geht es um die Würzung des Hähnchens, Limette und den kleinen Küchenmoment, der beim Grillen eben auch mal passiert. 

📖 Das komplette Pollo-Fino-Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Salsa Verde & Salsa Roja: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 

🎬 Das vollständige Video:
 https://youtu.be/9kKG3t4_KkI 

#Shorts #Hähnchenmarinade #PolloFino #DADsBBQ
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