Korean BBQ Style Pork Belly Lollipops vom Smoker
Diese Korean BBQ Style Pork Belly Lollipops sind pures BBQ Candy vom Smoker. Saftiger Schweinebauch wird auf Spieße gesteckt, langsam über Kirschholz geräuchert und mit... Read more
Archiv: Rezepte
BBQ Crunch Chicken aus dem Smoker – Knuspriges Hähnchen mit Cornflakes-Kruste
Manchmal reicht ein einziger Bissen und man fühlt sich direkt zurückversetzt. Genau das ist mir bei diesem BBQ Crunch Chicken passiert. Der Duft von gegrilltem... Read more
Black Garlic Coffee Pastrami vom Flank Steak – New York Deli trifft BBQ-Smoker
Black Garlic Coffee Pastrami vom Flank Steak – ein außergewöhnliches Pastrami Rezept mit Kaffee und intensiver BBQ-Kruste. DADs BBQ Read more
So hast du Döner noch nie gegessen – Smoked Döner Burnt Ends
Döner gehört inzwischen zu den beliebtesten Street-Food-Gerichten Europas. Ursprünglich stammt die Idee des senkrecht gegrillten Fleisches aus der türkischen Küche. Das Wort „Döner“ kommt vom... Read more
Halloumi Burnt Ends vom Grill – knuspriger BBQ Käse statt Fleisch
🧀 KEIN Fleisch?! 😳 Und trotzdem Burnt Ends?! Wenn du an Burnt Ends denkst, hast du wahrscheinlich sofort saftiges Brisket im Kopf. Stundenlang im Smoker,... Read more
Pineapple Sweet Chili Wings vom Grill – das ultimative Rezept für süß-scharfe Chicken Wings
Saftige Pineapple Sweet Chili Wings vom Grill oder Smoker – süß, scharf und perfekt karamellisiert. Rezept DADs BBQ Read more
Schweine-Flank Pinwheels vom Grill – gefüllt & mit Chimichurri Chili Öl
Schweine-Flank Pinwheels vom Grill mit BBQ Füllung & Chimichurri Chili Öl. Saftig, würzig und mit perfekter Kruste - Rezept DADs BBQ Read more
Sous Vide Hähnchenbrust vom Grill mit Black Garlic Coffee Glace – garantiert saftig!
Sous Vide Hähnchenbrust bei 64 °C und 75–80 °C nach dem Grillen. Mit Black Garlic Coffee BBQ Glace und zwei Rubs – garantiert saftig! Read more
Karaage vom Grill – Japanisches Fried Chicken aus dem Smoker & von der Plancha
Karaage vom Grill trifft auf Loaded Fries! Mit Smoker & Plancha zauberst du japanisches Fried Chicken mit BBQ-Flavor – einfach genial. Read more
Pfefferkorn Sauce für Burger – cremig, scharf & wie aus der Burgerbude
Diese Pfefferkorn Sauce für Burger ist cremig, pfeffrig und macht süchtig. Mit echter Burgerbuden-Story und einfachem Rezept für Zuhause. Read more
