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Menüart: BBQ

Rote Beete Coleslaw
Posted on 11. April 201911. April 2019 Beilagen Rezepte

Rote Beete Coleslaw

  Ein Rote Beete Coleslaw Salat Für unsere Naan Taschen mit Lamm Tandoori brauchten wir einen asiatischen Coleslaw Salat. Zugegeben das ist kein asiatischer Salat,... Read more

koriander minz chutney
Posted on 9. April 2019 Marinade Rezepte Saucen

Koriander Minz Chutney

  Was ist ein Chutney Jedes Land hat seine Kräuter Sauce mit ihrem eigenen Scharm. So haben die Argentinier das Chimichurri, für die Italiener das... Read more

Posted on 9. April 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Lamm Rezepte

Naan Taschen mit Lamm Tandoori

      Rezeptidee Naan Taschen mit Lamm Tandoori Diese Rezeptidee hatten wir schon länger auf unserer Todo-Liste und auf der Trend-Messe in Fulda haben... Read more

Posted on 2. April 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Pulled Pork Rezepte Sandwich Schwein

Cuban Sandwich

      Cuban Sandwich Heute machen wir unsere Version vom Cuban Sandwich, aber was ist dieses kubanische Sandwich überhaupt und wo kommt es her?... Read more

Posted on 26. März 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Gewürze Rezepte Saucen Schwein

Gyros Sushi

      Gyros Sushi BBQ Fusion bedeutet verschiedene Esskulturen mit BBQ zu kombinieren. Besonders beliebt ist die Kombination mit asiatischen Rezepten. Wir haben die... Read more

Djuvec Reis
Posted on 26. März 201921. April 2019 Beilagen Rezepte

Djuveč Reis

  Djuveč Reis Djuveč Reis oder Duvec oder Dschuwetsch ist in mehreren Nationen ein Nationalgericht. So bekommt man in Bulgarien den Gjuwetsch, in Mazedonien und... Read more

Posted on 21. März 20192. Februar 2024 Gewürze Rezepte Rub Saucen

Gyros Rub Gewürzmischung

 Gyros Rub Gewürzmischung Gyros ohne eine vernünftige Würzung ist für uns kaum vorstellbar. Grade Schweinefleisch, was eine kräftige Würzung benötigt, braucht für ein Gyros auch... Read more

Posted on 12. März 20192. Februar 2024 Bacon Burger Frühstück Rezepte Wurst

Pancake Burger

      Pancake Burger Wir wollten einen leckeren deftigen Burger zum Frühstück machen. Also überlegten wir, was gehört alles zu einem umfangreichen Frühstück dazu?... Read more

Posted on 5. März 20192. Februar 2024 Beilagen Dips Fingerfood Laktosefrei Rezepte Spieße Vegetarisch

Okraschoten mit Sour Cream Dip

      Die Okraschoten Die Okraschote ist in unserer Familie schon länger teil unserer Esskultur. Besonders lecker ist sind indische Currys mit Okraschoten. In... Read more

Posted on 26. Februar 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Geflügel Huhn Marinade Rezepte Saucen

Chicken Wings Chimichurri

      Chicken Wings Chimichurri Chimichurri ist der Klassiker aus der argentinischen Küche. Es passt einfach zu jeder Fleischsorte. Wir machen heute die Grüne-Version,... Read more

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🔥 DADs BBQ – That's BBQ!
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👇 Rezepte & Kooperationen
Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 H Wie wird aus Schweinebauch ein BBQ-Lollipop? 🔥 Hier siehst du die Vorbereitung: würzen, formen und für den Smoker vorbereiten. Eine ungewöhnliche Idee für alle, die Pork Belly mal anders servieren wollen. Hast du Schweinebauch schon einmal so zubereitet? 👉 Das komplette Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 🎬 Das ausführliche Video: https://youtu.be/q5Se6tnD-9k #PorkBelly #Schweinebauch #BBQRezept #Shorts #DADsBBQ
Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend gl Korean BBQ Pork Belly Lollipops: außen glänzend glasiert, innen saftig! 🔥 In diesem Short zeige ich dir das Ergebnis und warum sich diese besondere Pork-Belly-Idee für den Smoker lohnt. Würdest du reinbeißen? Schreib es in die Kommentare! 👉 Das komplette Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/korean-bbq-style-pork-belly-lollipops/ 🎬 Das ausführliche Video: https://youtu.be/q5Se6tnD-9k #KoreanBBQ #PorkBelly #BBQ #Shorts #DADsBBQ
Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hing Aus einfachen Chicken Nuggets wird ein echter Hingucker: Ich mache den Coachella-Food-Trend mit Kaviar selbst! 🔥 Erst Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke schneiden, mit Mehl, Ei und Panko panieren und auf der Plancha knusprig ausbacken. Zum Schluss kommen Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch darauf. Fertig ist die Kombination aus Fast Food und Luxus – mit BBQ-Twist! Das vollständige Rezept mit Mengen und Alternativen findest du unten. Was hältst du von dieser Kombination? 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ #Shorts #CoachellaNuggets #BBQ #ChickenNuggets #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schm Chicken Nuggets mit Kaviar – klingt verrückt, schmeckt aber überraschend gut! 🤯 Auf die frisch ausgebackenen Nuggets gebe ich einen Klecks Crème fraîche, etwas Kaviar und fein geschnittenen Schnittlauch. Das Geheimnis: Der Kaviar kommt erst direkt vor dem Servieren drauf und wird nicht mitgebraten. Knusprig, cremig und salzig in einem Bissen! Du musst dafür nicht unbedingt teuren Störkaviar nehmen: Auch Forellenkaviar oder Lachsrogen sind laut Rezept eine leckere Alternative. Würdest du es testen? 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ #Shorts #Kaviar #ChickenNuggets #FoodTrend #DADsBBQ
Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kom Chicken Nuggets müssen nicht aus der Fritteuse kommen! Ich bereite meine Coachella-Nuggets direkt auf der Plancha zu. 🔥 Mit ausreichend Öl werden die panierten Hähnchenstücke rundum goldbraun ausgebacken. Danach kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – und schon sind sie bereit für Crème fraîche und Kaviar. Alternativ klappt das Rezept auch im Dutch Oven oder in der Fritteuse bei etwa 170–175 °C Öltemperatur. Hast du schon einmal Nuggets auf der Plancha gemacht? 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ #Shorts #Plancha #ChickenNuggets #Grillen #DADsBBQ
Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knuspr Du willst Chicken Nuggets mit einer richtig knusprigen Kruste? Dann probiere Panko statt klassischem Paniermehl! 🔥 Für meine Coachella-Nuggets schneide ich Hähnchenbrust oder Pollo Fino in Stücke und paniere sie nacheinander in Mehl, Ei und Panko. Optional kommt etwas BBQ-Rub dazu. So entsteht die perfekte Basis für das spätere Luxus-Topping mit Kaviar. Team Panko oder normales Paniermehl? 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ #Shorts #Panko #ChickenNuggets #Knusprig #DADsBBQ
Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Ge Chicken Nuggets mit Kaviar für rund 100 Dollar? Genau dieser verrückte Coachella-Food-Trend hat mich neugierig gemacht! 🔥 Ich zeige dir, wie du die Luxus-Nuggets zu Hause nachmachen kannst: außen knusprig, innen saftig und mit einem außergewöhnlichen Topping aus Crème fraîche, Kaviar und Schnittlauch. Statt Festivalpreis gibt es bei mir den BBQ-Twist. Würdest du Chicken Nuggets mit Kaviar probieren? Schreib es in die Kommentare! 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/GptQmfHkFWg 📖 Das vollständige Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-nuggets-mit-kaviar-coachella/ #Shorts #ChickenNuggets #Coachella #Kaviar #DADsBBQ
Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pol Grün gegen Rot! 🌶️🔥 Welche Salsa würdest du zu Pollo Fino und Pommes nehmen? Hier kommen Salsa Verde und Salsa Roja gemeinsam auf den Teller. Zwei unterschiedliche Saucen, die meinem Guatemala-inspirierten Plancha-Hähnchen den letzten Kick geben. 🌶️ Rezept für Salsa Verde & Salsa Roja: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 📖 Das Pollo-Fino-Hauptrezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🎬 Das komplette Video: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI Welche ist dein Favorit – grün oder rot? Schreib's in die Kommentare! #Shorts #SalsaVerde #SalsaRoja #DADsBBQ
Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz Knuspriges Hähnchen direkt von der Plancha – ganz ohne Fritteuse! 🔥 Ich zeige dir, wie ich das marinierte Pollo Fino mehliere und auf der Plancha goldbraun brate. Entscheidend ist, die Hitze im Blick zu behalten und das Fleisch regelmäßig zu wenden. 📖 Pollo Fino mit Pommes – das Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Die passenden Salsas: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 🎬 Das ganze Grillvideo: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI #Shorts #KnusprigesHähnchen #Plancha #DADsBBQ
Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann f Eine einfache Marinade für Pollo Fino – und dann fällt mir auf: Der Knoblauch fehlt! 🧄😅 In diesem Ausschnitt geht es um die Würzung des Hähnchens, Limette und den kleinen Küchenmoment, der beim Grillen eben auch mal passiert. 📖 Das komplette Pollo-Fino-Rezept: https://barbecue-rezepte.de/recipe/guatemaltekisches-pollo-fino-mit-pommes/ 🌶️ Salsa Verde & Salsa Roja: https://barbecue-rezepte.de/recipe/salsa-verde-salsa-roja/ 🎬 Das vollständige Video: https://youtu.be/9kKG3t4_KkI #Shorts #Hähnchenmarinade #PolloFino #DADsBBQ
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