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Zutat: geräuchertes Paprikapulver
Posted on 31. März 202620. März 2026 Burger Dips Saucen

Pfefferkorn Sauce für Burger – cremig, scharf & wie aus der Burgerbude

Diese Pfefferkorn Sauce für Burger ist cremig, pfeffrig und macht süchtig. Mit echter Burgerbuden-Story und einfachem Rezept für Zuhause. Read more

Posted on 17. März 202614. März 2026 Burger Fingerfood

Fluffige Hot Dog Buns – Standard & BBQ Style (mit frischer Hefe)

 Selbstgemachte Hot-Dog-Buns sind eine kleine Offenbarung. Wer einmal weiche, leicht süßliche und perfekt gebräunte Buns aus dem eigenen Ofen probiert hat, greift nur noch ungern... Read more

Posted on 26. August 202521. August 2025 Saucen

Metaxa BBQ Sauce – die griechische Verführung vom Grill

Griechische Metaxa BBQ Sauce: cremig, rauchig & würzig. Perfekt zu Fleisch, Burgern & Gegrilltem. Einfaches Rezept, im Kühlschrank haltbar. Read more

Posted on 22. Juli 202522. Juli 2025 Fingerfood Fleisch Geflügel Hähnchen Saucen

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo

Chicken Wings vom Grill: Knusprig Panierte Wings mit Korean Jalapeño Mayo knusprig ohne Airfryer - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 6. Mai 20256. Mai 2025 Burger Vegetarisch

vegetarischer Smashed Cheese Burger mit Bier Mayo & Bier Zwiebeln

vegetarischer Smashed Burger mit Käse und Bier Mayo & Bier Zwiebeln für ein Fassreife Event in Hamburg - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 10. September 202410. September 2024 Fleisch Rind Saucen

Roastbeef Sandwich vom Gelbvieh

Roastbeef Sandwich vom Gelbvieh - Rezept DADs BBQ - Zubereitet auf einen Ranger von Traeger - Fleisch vom Hofladen Read more

Posted on 28. Mai 202427. Mai 2024 Fleisch Rippchen Saucen Schwein

Ein Geschmack von Montana: Herzhaften Rippchen mit Huckleberry BBQ Sauce

Rippchen mit Huckleberry BBQ Sauce der herzhafte Geschmack aus Montana - zarte Ribs in 150 Minuten - Rezept von DADs BBQ Read more

Posted on 29. August 20231. Februar 2024 Bacon Burger Rind Saucen

Kings Bacon & Cheese Burger von Burger King selber machen

Kings Bacon & Cheese Burger von Burger King selber machen | ich zeige euch wie man Röstzwiebeln macht und eine Onion Jam | Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 27. Juni 20231. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Rind

Tex-Mex Sommerrollen – Texas meets Asien

Tex-Mex Sommerrollen - Texas meets Asien mit Guacomole und Pico de Gallo als Fingerfood Rezept von DADs BBQ Read more

Posted on 21. Februar 20231. Februar 2024 Fleisch Geflügel Hähnchen Spieße

Chicken Tikka

Chicken Tikka die leckeren Hähnchen Spieße aus Indien mit Koriander Minz Chutney - Rotisserie Onlyfire - BBQ Rezept von DADs BBQ Read more

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  • Karaage vom Grill – Japanisches Fried Chicken aus dem Smoker & von der Plancha
  • Pfefferkorn Sauce für Burger – cremig, scharf & wie aus der Burgerbude
  • Danger Dog – der legendäre Bacon Hot Dog aus Los Angeles
  • Fluffige Hot Dog Buns – Standard & BBQ Style (mit frischer Hefe)
  • Chapli Kebab im Fladenbrot von der Plancha | Original Rezept

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dads.bbq.thats.bbq

🍗 #leckere #rezepte zum Thema #bbq #grillen #barbecue
🥩 Lasst euch inspirieren
🥓YouTube Videos zu allen Rezepten
🍖 Alle Rezepte im eigenen Blog
🔥 Pommes waren gestern… DAS hier ist NEXT LEVEL! 🔥 Pommes waren gestern… DAS hier ist NEXT LEVEL! Ich zeige dir heute, wie du Loaded Fries komplett eskalieren lässt – mit japanischem Karaage vom Grill! Erst 10 Minuten im Smoker, dann knusprig auf der Plancha ausgebacken – genau so bekommst du den perfekten Mix aus Crunch, Smoke und Umami. 👉 Außen ultra crispy 👉 Innen saftig 👉 Getoppt auf heißen Pommes mit Sauce = absolute Eskalation 🤯 👉 Hier findest Du das Video: https://youtu.be/Ej9ulRNnBRY Das ist kein normales BBQ mehr… das ist Streetfood auf Steroiden. 🔥 Zutaten (Kurzfassung) Hähnchen (Oberkeule empfohlen) Sojasauce, Ingwer, Knoblauch Kartoffelstärke Pommes Sauce nach Wahl (Mayo/Chili/BBQ) 🔥 Zubereitung Karaage marinieren 10 Minuten indirekt im Smoker Auf der Plancha in Öl knusprig finishen Auf Pommes laden + Sauce drüber = FERTIG 👉 Das Rezept findest Du in meinem Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/karaage-vom-grill-japanisches-fried-chicken-aus-dem-smoker-von-der-plancha/ #karaage #chicken #hähnchen #loadedfries
🔥 Diese Pfefferkorn Sauce hat meine Burger komplet 🔥 Diese Pfefferkorn Sauce hat meine Burger komplett auf ein neues Level gehoben… und ich konnte einfach nicht mehr aufhören zu essen! 🤯🍔 In diesem Video zeige ich dir, wie du eine cremige, pfeffrig-scharfe Pfefferkorn Sauce machst, die perfekt zu Steak Burgern, Bacon Burgern oder sogar Pommes passt. 👉 Ohne Mayo 👉 Ohne Bratensauce 👉 Aber mit maximalem Geschmack 💥 Das ist genau diese Art von Sauce, die früher in Burgerläden als „Geheimsauce“ durchging… und jetzt kannst du sie selbst machen 😎 🍔 Das erwartet dich im Video: 🔥 Pfefferkorn Sauce wie aus der Burgerbude 🔥 Steak Burger mit doppelt Sauce 🔥 Tipps für perfekte Konsistenz (burgerstabil!) 🔥 Extra Pfeffer-Kick für echte BBQ Fans 🧪 Zutaten (Kurzfassung): grüne & schwarze Pfefferkörner Sahne Schalotten Weißwein Dijon Senf Zitronensaft 👉 Das Video findest Du hier: https://youtu.be/28cylYw3UJ8 👉 Komplettes Rezept im Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/pfefferkorn-sauce-fuer-burger-cremig-scharf-wie-aus-der-burgerbude/ 🔥 Warum diese Sauce so besonders ist: Diese Sauce ist: ✔ cremig ✔ pfeffrig-scharf ✔ perfekt für Burger ✔ einfach gemacht Aber das Beste: 👉 Sie macht wirklich süchtig 😅 #pfefferkornsauce #sauce #burger #burgersauce
In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Da In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Danger Dogs selber machen kannst – die berühmten Bacon-Hotdogs aus Los Angeles. Diese Hot Dogs werden komplett im Baconmantel gegrillt, bekommen richtig schöne Röstaromen und werden anschließend mit karamellisierten Zwiebeln, Paprika und Saucen getoppt. Ich habe meiner Version noch ein Upgrade verpasst: 👉 cremige Guacamole 👉 frische Jalapeño-Scheiben für die perfekte Schärfe Das Ergebnis: ein extrem saftiger, rauchiger Street-Food-Hotdog, der perfekt vom Grill oder von der Plancha funktioniert. Wenn du Hot Dogs liebst, wirst du diese Version garantiert feiern! 👉 Das Video findest du hier auf YouTube: https://youtu.be/euf8outNcVo 👉 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/danger-dog-der-legendare-bacon-hot-dog-aus-los-angeles/ 🔥 Im Video: Danger Dogs von der Plancha Bacon-wrapped Hot Dogs karamellisierte Zwiebeln & Paprika Guacamole Upgrade frische Jalapeños für extra Kick #hotdog #dangerdog #streetfood
In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Da In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Danger Dogs selber machen kannst – die berühmten Bacon-Hotdogs aus Los Angeles. Diese Hot Dogs werden komplett im Baconmantel gegrillt, bekommen richtig schöne Röstaromen und werden anschließend mit karamellisierten Zwiebeln, Paprika und Saucen getoppt. Ich habe meiner Version noch ein Upgrade verpasst: 👉 cremige Guacamole 👉 frische Jalapeño-Scheiben für die perfekte Schärfe Das Ergebnis: ein extrem saftiger, rauchiger Street-Food-Hotdog, der perfekt vom Grill oder von der Plancha funktioniert. Wenn du Hot Dogs liebst, wirst du diese Version garantiert feiern! 👉 Das Video findest du hier auf YouTube: https://youtu.be/euf8outNcVo 👉 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/danger-dog-der-legendare-bacon-hot-dog-aus-los-angeles/ 🔥 Im Video: Danger Dogs von der Plancha Bacon-wrapped Hot Dogs karamellisierte Zwiebeln & Paprika Guacamole Upgrade frische Jalapeños für extra Kick #hotdog #dangerdog #streetfood
🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfa 🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfacher als du denkst! In diesem Video zeige ich dir mein Rezept für unglaublich weiche und stabile Hot-Dog-Brötchen mit frischer Hefe. Mit einem kleinen Bäcker-Trick aus der japanischen Brotbackkunst (Tangzhong) bleiben die Buns besonders saftig und bekommen eine extrem fluffige Struktur. Das Video findest du hier: https://youtu.be/6SeOXZ0vtl4 Das Beste: Wir machen zwei Varianten aus einem Teig 👇 🔥 klassische Hot Dog Buns 🔥 BBQ Hot Dog Buns mit rauchiger Note Perfekt für Hot Dogs vom Grill, der Plancha oder aus dem Smoker. Wenn du einmal selbstgemachte Hot Dog Buns probiert hast, wirst du garantiert keine gekauften mehr wollen 😉 📖 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/fluffige-hot-dog-buns-standard-bbq-style-mit-frischer-hefe/ #hotdogbuns #buns #thermomix #rezept
🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfa 🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfacher als du denkst! In diesem Video zeige ich dir mein Rezept für unglaublich weiche und stabile Hot-Dog-Brötchen mit frischer Hefe. Mit einem kleinen Bäcker-Trick aus der japanischen Brotbackkunst (Tangzhong) bleiben die Buns besonders saftig und bekommen eine extrem fluffige Struktur. Das Video findest du hier: https://youtu.be/6SeOXZ0vtl4 Das Beste: Wir machen zwei Varianten aus einem Teig 👇 🔥 klassische Hot Dog Buns 🔥 BBQ Hot Dog Buns mit rauchiger Note Perfekt für Hot Dogs vom Grill, der Plancha oder aus dem Smoker. Wenn du einmal selbstgemachte Hot Dog Buns probiert hast, wirst du garantiert keine gekauften mehr wollen 😉 📖 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/fluffige-hot-dog-buns-standard-bbq-style-mit-frischer-hefe/ #hotdog #buns #thermomix
Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Foo Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Food-Gerichten aus Pakistan und Afghanistan. In diesem Video zeige ich dir, wie du die würzigen Hackfleischfladen ganz einfach selbst machen kannst – perfekt gebraten auf der Plancha und serviert im warmen Fladenbrot. Das Besondere an Chapli Kebab ist die rustikale Hackfleischmischung mit kräftigen Gewürzen, Zwiebeln und frischen Kräutern. Durch die flache Form entsteht eine fantastische Kruste, während das Kebab innen schön saftig bleibt. Das Video ab jetzt hier auf meinen Kanal: https://youtu.be/VpMu6YI9CHA Serviert wird das Ganze mit einer cremigen Joghurt Raita und frischen Zwiebelringen im Fladenbrot – genau so, wie man es auch an vielen Street-Food-Ständen findet. Wenn du Lust auf authentisches Street Food vom Grill oder von der Plancha hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. 🔥 Zutaten (Kurzfassung) Hackfleisch (½ Rind / ½ Lamm) Zwiebeln Tomaten Knoblauch & Ingwer Kreuzkümmel Koriandersamen Chili Ei Maismehl oder Kichererbsenmehl Dazu: Fladenbrot Joghurt Raita frische Zwiebelringe Das vollständige Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chapli-kebab-im-fladenbrot-von-der-plancha-original-rezept/ #kebab #kebap #streetfood
Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Foo Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Food-Gerichten aus Pakistan und Afghanistan. In diesem Video zeige ich dir, wie du die würzigen Hackfleischfladen ganz einfach selbst machen kannst – perfekt gebraten auf der Plancha und serviert im warmen Fladenbrot. Das Besondere an Chapli Kebab ist die rustikale Hackfleischmischung mit kräftigen Gewürzen, Zwiebeln und frischen Kräutern. Durch die flache Form entsteht eine fantastische Kruste, während das Kebab innen schön saftig bleibt. Das Video ab jetzt hier auf meinen Kanal: https://youtu.be/VpMu6YI9CHA Serviert wird das Ganze mit einer cremigen Joghurt Raita und frischen Zwiebelringen im Fladenbrot – genau so, wie man es auch an vielen Street-Food-Ständen findet. Wenn du Lust auf authentisches Street Food vom Grill oder von der Plancha hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. 🔥 Zutaten (Kurzfassung) Hackfleisch (½ Rind / ½ Lamm) Zwiebeln Tomaten Knoblauch & Ingwer Kreuzkümmel Koriandersamen Chili Ei Maismehl oder Kichererbsenmehl Dazu: Fladenbrot Joghurt Raita frische Zwiebelringe Das vollständige Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chapli-kebab-im-fladenbrot-von-der-plancha-original-rezept/ #kebab #kebap #streetfood
Saftiger Tokidoki Burger vom Grill im Hambāgu-Styl Saftiger Tokidoki Burger vom Grill im Hambāgu-Style — und ja… der Burger ist komplett in Käse ertränkt! 🤯🧀 In diesem Video zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du diesen brutalen Fusion-Burger selbst machst. Das Patty wird extra saftig nach japanischem Hambāgu-Vorbild zubereitet, bekommt eine Teriyaki-Glaze und wird anschließend in cremiger Käse-Sauce serviert. Wenn Du auf Burger vom Grill, geschmolzenen Käse und Street-Food-Vibes stehst, dann ist dieses Rezept genau Dein Ding. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/6kXK7ptzBO4 Das Rezept zum Tokidoki Burger findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/tokidoki-burger-vom-grill-mit-kaese-sauce-japanischer-fusion-burger-im-hambagu-style/ 🔥 Perfekt für: Burger-Fans BBQ-Liebhaber Fusion-Küche YouTube Foodies #burger #tokidoki
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten amerikanischen Street-Food-Klassiker zubereitest: den Chili Half-Smoke nach Ben’s Chili Bowl Style. Das würzige Chili koche ich im Dutch Oven, während die Half-Smokes auf dem Grill bräunen. Serviert wird alles ganz klassisch im Hot-Dog-Bun mit Senf und Zwiebeln. Ein einfaches BBQ-Rezept mit viel Geschmack und Geschichte aus Washington, D.C. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/dcxN-vozIos Wenn Dir das Video gefällt, lass ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Street-Food-Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven. Hier geht es zum Rezept und Bericht des Chili Dogs: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bens-chili-bowl-chili-dog-aus-dem-dutch-oven/ #chilidog #hotdog
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