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Kategorie: Rezepte
Posted on 5. Mai 20192. Februar 2024 Fisch Marinade Rezepte

Forelle nach griechischer Art

      Forellen angeln Das erste Mal waren Mahika und ich vor vier Jahren zusammen angeln. Auf Fehmarn hatte Mahika die Lust aufs Angeln... Read more

Posted on 23. April 20192. Februar 2024 Bacon Fleisch Rezepte Rind Schwein

Moink Balls

      Was sind Moink Balls Moink Balls besteht aus dem Fleisch zweier Tieren, dem Fleisch der Kuh und Fleisch vom Schwein. Der Name... Read more

Rote Beete Coleslaw
Posted on 11. April 201911. April 2019 Beilagen Rezepte

Rote Beete Coleslaw

  Ein Rote Beete Coleslaw Salat Für unsere Naan Taschen mit Lamm Tandoori brauchten wir einen asiatischen Coleslaw Salat. Zugegeben das ist kein asiatischer Salat,... Read more

koriander minz chutney
Posted on 9. April 2019 Marinade Rezepte Saucen

Koriander Minz Chutney

  Was ist ein Chutney Jedes Land hat seine Kräuter Sauce mit ihrem eigenen Scharm. So haben die Argentinier das Chimichurri, für die Italiener das... Read more

Posted on 9. April 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Lamm Rezepte

Naan Taschen mit Lamm Tandoori

      Rezeptidee Naan Taschen mit Lamm Tandoori Diese Rezeptidee hatten wir schon länger auf unserer Todo-Liste und auf der Trend-Messe in Fulda haben... Read more

Posted on 2. April 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Pulled Pork Rezepte Sandwich Schwein

Cuban Sandwich

      Cuban Sandwich Heute machen wir unsere Version vom Cuban Sandwich, aber was ist dieses kubanische Sandwich überhaupt und wo kommt es her?... Read more

Posted on 26. März 20192. Februar 2024 Fingerfood Fleisch Gewürze Rezepte Saucen Schwein

Gyros Sushi

      Gyros Sushi BBQ Fusion bedeutet verschiedene Esskulturen mit BBQ zu kombinieren. Besonders beliebt ist die Kombination mit asiatischen Rezepten. Wir haben die... Read more

Djuvec Reis
Posted on 26. März 201921. April 2019 Beilagen Rezepte

Djuveč Reis

  Djuveč Reis Djuveč Reis oder Duvec oder Dschuwetsch ist in mehreren Nationen ein Nationalgericht. So bekommt man in Bulgarien den Gjuwetsch, in Mazedonien und... Read more

Posted on 21. März 20192. Februar 2024 Gewürze Rezepte Rub Saucen

Gyros Rub Gewürzmischung

 Gyros Rub Gewürzmischung Gyros ohne eine vernünftige Würzung ist für uns kaum vorstellbar. Grade Schweinefleisch, was eine kräftige Würzung benötigt, braucht für ein Gyros auch... Read more

Posted on 12. März 20192. Februar 2024 Bacon Burger Frühstück Rezepte Wurst

Pancake Burger

      Pancake Burger Wir wollten einen leckeren deftigen Burger zum Frühstück machen. Also überlegten wir, was gehört alles zu einem umfangreichen Frühstück dazu?... Read more

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  • Danger Dog – der legendäre Bacon Hot Dog aus Los Angeles
  • Fluffige Hot Dog Buns – Standard & BBQ Style (mit frischer Hefe)
  • Chapli Kebab im Fladenbrot von der Plancha | Original Rezept
  • Tokidoki Burger vom Grill mit Käse-Sauce – japanischer Fusion-Burger im Hambāgu-Style
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dads.bbq.thats.bbq

🍗 #leckere #rezepte zum Thema #bbq #grillen #barbecue
🥩 Lasst euch inspirieren
🥓YouTube Videos zu allen Rezepten
🍖 Alle Rezepte im eigenen Blog
In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Da In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Danger Dogs selber machen kannst – die berühmten Bacon-Hotdogs aus Los Angeles. Diese Hot Dogs werden komplett im Baconmantel gegrillt, bekommen richtig schöne Röstaromen und werden anschließend mit karamellisierten Zwiebeln, Paprika und Saucen getoppt. Ich habe meiner Version noch ein Upgrade verpasst: 👉 cremige Guacamole 👉 frische Jalapeño-Scheiben für die perfekte Schärfe Das Ergebnis: ein extrem saftiger, rauchiger Street-Food-Hotdog, der perfekt vom Grill oder von der Plancha funktioniert. Wenn du Hot Dogs liebst, wirst du diese Version garantiert feiern! 👉 Das Video findest du hier auf YouTube: https://youtu.be/euf8outNcVo 👉 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/danger-dog-der-legendare-bacon-hot-dog-aus-los-angeles/ 🔥 Im Video: Danger Dogs von der Plancha Bacon-wrapped Hot Dogs karamellisierte Zwiebeln & Paprika Guacamole Upgrade frische Jalapeños für extra Kick #hotdog #dangerdog #streetfood
In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Da In diesem Video zeige ich dir, wie du legendäre Danger Dogs selber machen kannst – die berühmten Bacon-Hotdogs aus Los Angeles. Diese Hot Dogs werden komplett im Baconmantel gegrillt, bekommen richtig schöne Röstaromen und werden anschließend mit karamellisierten Zwiebeln, Paprika und Saucen getoppt. Ich habe meiner Version noch ein Upgrade verpasst: 👉 cremige Guacamole 👉 frische Jalapeño-Scheiben für die perfekte Schärfe Das Ergebnis: ein extrem saftiger, rauchiger Street-Food-Hotdog, der perfekt vom Grill oder von der Plancha funktioniert. Wenn du Hot Dogs liebst, wirst du diese Version garantiert feiern! 👉 Das Video findest du hier auf YouTube: https://youtu.be/euf8outNcVo 👉 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: https://barbecue-rezepte.de/recipe/danger-dog-der-legendare-bacon-hot-dog-aus-los-angeles/ 🔥 Im Video: Danger Dogs von der Plancha Bacon-wrapped Hot Dogs karamellisierte Zwiebeln & Paprika Guacamole Upgrade frische Jalapeños für extra Kick #hotdog #dangerdog #streetfood
🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfa 🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfacher als du denkst! In diesem Video zeige ich dir mein Rezept für unglaublich weiche und stabile Hot-Dog-Brötchen mit frischer Hefe. Mit einem kleinen Bäcker-Trick aus der japanischen Brotbackkunst (Tangzhong) bleiben die Buns besonders saftig und bekommen eine extrem fluffige Struktur. Das Video findest du hier: https://youtu.be/6SeOXZ0vtl4 Das Beste: Wir machen zwei Varianten aus einem Teig 👇 🔥 klassische Hot Dog Buns 🔥 BBQ Hot Dog Buns mit rauchiger Note Perfekt für Hot Dogs vom Grill, der Plancha oder aus dem Smoker. Wenn du einmal selbstgemachte Hot Dog Buns probiert hast, wirst du garantiert keine gekauften mehr wollen 😉 📖 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/fluffige-hot-dog-buns-standard-bbq-style-mit-frischer-hefe/ #hotdogbuns #buns #thermomix #rezept
🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfa 🌭 Fluffige Hot Dog Buns selber machen – viel einfacher als du denkst! In diesem Video zeige ich dir mein Rezept für unglaublich weiche und stabile Hot-Dog-Brötchen mit frischer Hefe. Mit einem kleinen Bäcker-Trick aus der japanischen Brotbackkunst (Tangzhong) bleiben die Buns besonders saftig und bekommen eine extrem fluffige Struktur. Das Video findest du hier: https://youtu.be/6SeOXZ0vtl4 Das Beste: Wir machen zwei Varianten aus einem Teig 👇 🔥 klassische Hot Dog Buns 🔥 BBQ Hot Dog Buns mit rauchiger Note Perfekt für Hot Dogs vom Grill, der Plancha oder aus dem Smoker. Wenn du einmal selbstgemachte Hot Dog Buns probiert hast, wirst du garantiert keine gekauften mehr wollen 😉 📖 Das komplette Rezept findest du hier im Blog: 👉 https://barbecue-rezepte.de/recipe/fluffige-hot-dog-buns-standard-bbq-style-mit-frischer-hefe/ #hotdog #buns #thermomix
Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Foo Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Food-Gerichten aus Pakistan und Afghanistan. In diesem Video zeige ich dir, wie du die würzigen Hackfleischfladen ganz einfach selbst machen kannst – perfekt gebraten auf der Plancha und serviert im warmen Fladenbrot. Das Besondere an Chapli Kebab ist die rustikale Hackfleischmischung mit kräftigen Gewürzen, Zwiebeln und frischen Kräutern. Durch die flache Form entsteht eine fantastische Kruste, während das Kebab innen schön saftig bleibt. Das Video ab jetzt hier auf meinen Kanal: https://youtu.be/VpMu6YI9CHA Serviert wird das Ganze mit einer cremigen Joghurt Raita und frischen Zwiebelringen im Fladenbrot – genau so, wie man es auch an vielen Street-Food-Ständen findet. Wenn du Lust auf authentisches Street Food vom Grill oder von der Plancha hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. 🔥 Zutaten (Kurzfassung) Hackfleisch (½ Rind / ½ Lamm) Zwiebeln Tomaten Knoblauch & Ingwer Kreuzkümmel Koriandersamen Chili Ei Maismehl oder Kichererbsenmehl Dazu: Fladenbrot Joghurt Raita frische Zwiebelringe Das vollständige Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chapli-kebab-im-fladenbrot-von-der-plancha-original-rezept/ #kebab #kebap #streetfood
Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Foo Chapli Kebab gehört zu den bekanntesten Street-Food-Gerichten aus Pakistan und Afghanistan. In diesem Video zeige ich dir, wie du die würzigen Hackfleischfladen ganz einfach selbst machen kannst – perfekt gebraten auf der Plancha und serviert im warmen Fladenbrot. Das Besondere an Chapli Kebab ist die rustikale Hackfleischmischung mit kräftigen Gewürzen, Zwiebeln und frischen Kräutern. Durch die flache Form entsteht eine fantastische Kruste, während das Kebab innen schön saftig bleibt. Das Video ab jetzt hier auf meinen Kanal: https://youtu.be/VpMu6YI9CHA Serviert wird das Ganze mit einer cremigen Joghurt Raita und frischen Zwiebelringen im Fladenbrot – genau so, wie man es auch an vielen Street-Food-Ständen findet. Wenn du Lust auf authentisches Street Food vom Grill oder von der Plancha hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren. 🔥 Zutaten (Kurzfassung) Hackfleisch (½ Rind / ½ Lamm) Zwiebeln Tomaten Knoblauch & Ingwer Kreuzkümmel Koriandersamen Chili Ei Maismehl oder Kichererbsenmehl Dazu: Fladenbrot Joghurt Raita frische Zwiebelringe Das vollständige Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chapli-kebab-im-fladenbrot-von-der-plancha-original-rezept/ #kebab #kebap #streetfood
Saftiger Tokidoki Burger vom Grill im Hambāgu-Styl Saftiger Tokidoki Burger vom Grill im Hambāgu-Style — und ja… der Burger ist komplett in Käse ertränkt! 🤯🧀 In diesem Video zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du diesen brutalen Fusion-Burger selbst machst. Das Patty wird extra saftig nach japanischem Hambāgu-Vorbild zubereitet, bekommt eine Teriyaki-Glaze und wird anschließend in cremiger Käse-Sauce serviert. Wenn Du auf Burger vom Grill, geschmolzenen Käse und Street-Food-Vibes stehst, dann ist dieses Rezept genau Dein Ding. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/6kXK7ptzBO4 Das Rezept zum Tokidoki Burger findest du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/tokidoki-burger-vom-grill-mit-kaese-sauce-japanischer-fusion-burger-im-hambagu-style/ 🔥 Perfekt für: Burger-Fans BBQ-Liebhaber Fusion-Küche YouTube Foodies #burger #tokidoki
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten amerikanischen Street-Food-Klassiker zubereitest: den Chili Half-Smoke nach Ben’s Chili Bowl Style. Das würzige Chili koche ich im Dutch Oven, während die Half-Smokes auf dem Grill bräunen. Serviert wird alles ganz klassisch im Hot-Dog-Bun mit Senf und Zwiebeln. Ein einfaches BBQ-Rezept mit viel Geschmack und Geschichte aus Washington, D.C. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/dcxN-vozIos Wenn Dir das Video gefällt, lass ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Street-Food-Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven. Hier geht es zum Rezept und Bericht des Chili Dogs: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bens-chili-bowl-chili-dog-aus-dem-dutch-oven/ #chilidog #hotdog
In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten In diesem Video zeige ich Dir, wie Du einen echten amerikanischen Street-Food-Klassiker zubereitest: den Chili Half-Smoke nach Ben’s Chili Bowl Style. Das würzige Chili koche ich im Dutch Oven, während die Half-Smokes auf dem Grill bräunen. Serviert wird alles ganz klassisch im Hot-Dog-Bun mit Senf und Zwiebeln. Ein einfaches BBQ-Rezept mit viel Geschmack und Geschichte aus Washington, D.C. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/dcxN-vozIos Wenn Dir das Video gefällt, lass ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ- und Street-Food-Rezepte vom Grill und aus dem Dutch Oven. Hier geht es zum Rezept und Bericht des Chili Dogs: https://barbecue-rezepte.de/recipe/bens-chili-bowl-chili-dog-aus-dem-dutch-oven/ #chilidog #hotdog
Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fr Knusprige Chicken Fingers vom Grill – ganz ohne Fritteuse! In diesem Video zeige ich Dir, wie Du saftige Hähnchenstreifen mit würziger Panade indirekt auf dem Gasgrill zubereitest. Außen crunchy, innen zart und perfekt zum Dippen in eine cremige Sauce. Chicken Fingers gehören zu den absoluten Comfort-Food-Klassikern aus den USA noted Und mit dem Grill funktioniert das überraschend einfach. Mit der richtigen Temperatur, einer Buttermilch-Marinade und einem kurzen Finish über direkter Hitze bekommst Du echte Fast-Food-Vibes vom BBQ. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/LeWksrNdDAo Perfekt für: Grillabende, Familienessen, Fingerfood, Game-Day oder als schnelles BBQ-Rezept. Wenn Dir das Video gefällt, lass gern ein Like da und abonniere den Kanal für mehr BBQ-Rezepte vom Grill und von der Plancha. Das Rezept findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/chicken-fingers-vom-grill-knusprig-ohne-fritteuse/ #chicken #chickenfingers
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