Dad's BBQ – That's BBQ
Selbstgemachte Hot-Dog-Buns sind eine kleine Offenbarung. Wer einmal weiche, leicht süßliche und perfekt gebräunte Buns aus dem eigenen Ofen probiert hat, greift nur noch ungern... Read more
Chapli Kebab aus halb Rind und Lamm von der Plancha. Mit Joghurt Raita, Zwiebeln und Fladenbrot – Street Food Rezept zum Nachmachen. Read more
Manchmal braucht es nur eine kleine Idee, um aus einem guten Burger etwas richtig Besonderes zu machen. Genau so ist dieser Tokidoki Burger entstanden. Hier... Read more
Chili Dog wie bei Ben’s Chili Bowl: Half-Smokes vom Grill im Hot-Dog-Bun mit Senf, Zwiebeln und Dutch-Oven-Chili. Einfaches BBQ-Street-Food. Read more
Lobster Roll selber machen: Saftiges Hummerfleisch im buttrig gerösteten Brötchen. Grill-Tipps und Rezept für kanadisches Streetfood. Read more
Soljanka im Dutch Oven (ft9): einfaches Rezept für 10–12 Personen mit Tipps, Varianten und Geschichte des DDR-Klassikers. Read more
Crack Burger Rezept vom Grill oder von der Plancha: Saftige Patties mit Cheddar, Bacon und cremiger Ranch Sauce. Der virale Burger-Trend Read more
Cowboy Butter Wings vom Smoker oder Gasgrill – buttrig, würzig & saftig. Jetzt ausprobieren! Rezept DADS BBQ Read more
Perfektes Steak grillen leicht erklärt: Kerntemperatur, Sous Vide, indirektes Grillen & Profi-Tipps für Medium Rare bei 54 °C Read more
Luxbird Electric Warming Tray im Test: Die Heizmatte für BBQ, Küche & Winter-Events. 40–100 °C, 7 Stufen, Timer, Schnellheizung. Perfekt für warme Teller, Fleisch, Getränke & Teiggärung. Mein persönlicher Erfahrungsbericht als BBQ-Event-Coach. Read more
