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Zutat: Zitronensaft
Posted on 29. August 202429. August 2024 Fingerfood Fleisch Rind

Hatay Dürüm – Der neue Hype in Berlin

Hatay Döner - Der neue Hype in Berlin - Eine Art türkisches California Burito mit Pommes und Käse - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 23. Juli 202419. Juli 2024 Allgemein

Kanadische Rebel Ribs: Ein Geschmackserlebnis aus dem hohen Norden

Kanadische Rebel Ribs: Ein Geschmackserlebnis aus dem hohen Norden mit dem leckeren Ahornsirup - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 11. Juni 202410. Juni 2024 Saucen

Kewpie Mayo: Die Geheimzutat der japanischen Küche und wie du sie selbst herstellst mit veganer Dashi Brühe

Kewpie Mayo: Die Geheimzutat der japanischen Küche und wie du sie selbst herstellst mit veganer Dashi Brühe - Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 30. April 202428. April 2024 Fleisch Lamm Saucen

Lamm Kotelett mit Salsa Verde

Lamm Kotelett mit Salsa Verde - leckeres zartes Fleisch trifft auf italienische Frische ein Rezept von DADs BBQ Read more

Posted on 9. April 20246. April 2024 Burger Dips Fingerfood Fisch

Pulled Lachs Burger mit zwei Saucen

Pulled Lachs Burger mit zwei Saucen - Avocado Meerrettich Creme oder Lemon-Mayonnaise - Slider Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 17. Oktober 202315. Juni 2024 Saucen

Chimichurri Rojo | argentinisches Asado

Chimichurri Rojo für argentinisches Asado | es muss nicht immer das standard grüne Chimichurri sein | Rezept DADs BBQ Read more

Posted on 22. August 20231. Februar 2024 Fisch

Gefüllte Tintenfische die griechische Variante mit Feta

Gefüllte Tintenfische vom Gasgrill die griechische Variante mit Feta so werden sie schon zart - Rezept DADS BBQ Read more

Posted on 1. August 20231. Februar 2024 Fisch Meeresfrüchte

Jakobsmuscheln richtig grillen

Jakobsmuscheln richtig grillen auf dem Gasgrill - Muscheln Marinieren und Topping für Muscheln - Rezept Dads BBQ Read more

Posted on 11. Juli 20231. Februar 2024 Salat Vegetarisch

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat mit Joghurt schön schlotzig - Schnelles & einfaches Rezept von DADs BBQ zum selbermachen Read more

Posted on 20. Juni 20231. Februar 2024 Fleisch Geflügel Gewürze Hähnchen Lamm Rind

Döner selber machen mit 3 Sorten Fleisch

Döner selber machen mit 3 Sorten Fleisch Polo Fino, Lammhackfleisch und Sucuk dazu Krautsalat, Cacik und Sumak Petersilien Zwiebeln Read more

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dads.bbq.thats.bbq

dads.bbq.thats.bbq
so trocknet man frische Gewürze im Cosori Airfrye so trocknet man frische Gewürze im Cosori Airfryer, heute mit meiner Liebstöckl Ernte im Dry Modus für 2 Stunden bei 80 °C @cosori.deutschland #airfryer #gewürze #spices #dry #liebstöckel #maggikraut
Heute mache ich ein Street Food aus der Hafenstadt Heute mache ich ein Street Food aus der Hafenstadt Izmir in der Türkei. Das Kumru ist ein Fast Food, das mit wenig Aufwand schnell zubereitet ist. Es ist angetreten als neues Trend Food als Alternative zum Döner. Wie einfach man es sich selber zubereiten kann, das zeige ich heute. Das Video findest du hier: https://youtu.be/IHgqJyjZKoc  Das Rezept zum Kumru findest Du hier:  https://barbecue-rezepte.de/recipe/kumru-street-food-aus-izmir/ #kumru #streetfood #türkisch
Wenn du ein Fan von cremigen, herzhaften Suppen un Wenn du ein Fan von cremigen, herzhaften Suppen und gleichzeitig Cheeseburger-Liebhaber bist, dann wird diese Cheeseburger-Suppe aus dem Dutch Oven dein neues Lieblingsrezept! Sie ist vollgepackt mit würzigem Hackfleisch, cremigem Käse und knackigem Gemüse, das alles in einer sämigen Brühe verschmilzt. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Lagerfeuerabende. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/kBkyqXNmo5E  Das Rezept zu Cheeseburger Suppe aus dem Dutch Oven findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/cheeseburger-suppe-aus-dem-dutch-oven #cheeseburgersuppe #dutchoven #outdoorcooking
Gestern einen tollen Abend in Hamburgs besten Lade Gestern einen tollen Abend in Hamburgs besten Laden gehabt, tolle Gäste und jeder Gang ein Hit. #bbq #drinks #tasting #beef #beefparty
Sashi Choco Beef aus Finnland hat die letzten 3 Ja Sashi Choco Beef aus Finnland hat die letzten 3 Jahre die World Steak Challenge gewonnen und wurde als bestes Steak ausgezeichnet. Was dieses Fleisch so besonders macht, ob es wirklich mit Vollmilchschokolade gefüttert wird und wie man es perfekt zubereitet, verrate ich im heutigen Video. Das Video findest Du hier:https://youtu.be/rPL4CrakoZI  So bereitest du das Choco Beef perfekt zu:  1. Für 3 Stunden im Sous Vide bei 47,5 °C zubereiten oder bei niedrig Temperatur indirekt auf 47 °C ziehen lassen.  2. Von beiden Seiten 1,5 Minuten direkt grillen und anschließend die Fettschicht anrösten.  3. 2 Minuten regenerieren lassen, damit sich die Fleischsäfte wieder verteilen.  4. In Tranchen schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer genießen. @gourmetfleisch.de #beef #chocobeef #sashibeef #sousvide
Das ist nicht mein erstes Philly Cheese Steak Sand Das ist nicht mein erstes Philly Cheese Steak Sandwich, aber definitiv mein Bestes. Mit hochwertigen US Beef von @gourmetfleisch.de , dazu doppelt Käse dank Provolone und einen selbst gemachten Cheez Whiz. Das fein gehobelte Entrecote macht das Sandwich zu einem echten Genuss, welches mit Cowboy Candy abgerundet wird. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/OiNP56tXS64 Das Rezept zu den Philly Cheese Steak Sandwich findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/philly-cheese-steak-sandwich/äääääääää und einen selbst gemachten Cheez Whiz. Das fein gehobelte Entrecote macht das Sandwich zu einem echten Genuss, welches mit Cowboy Candy abgerundet wird. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/OiNP56tXS64 Das Rezept zu den Philly Cheese Steak Sandwich findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/philly-cheese-steak-sandwich/ #phillysteak #phillysteaksandwich #usbeef #entrecote
Heute zeige ich euch, was ihr braucht, um einen sm Heute zeige ich euch, was ihr braucht, um einen smashed Burger selber zu machen. Dank der hohen Qualität der Produkte von @gourmetfleisch.de und der richtigen Hardware für einen smashed Burger wird mein Burger innen saftig und außen knusprig. Ich zeige euch, wie ich einen Standard double smashed Cheeseburger machen und einen mit noch mehr Käse und leckeren Cowboy Candy. Heute zeige ich euch, was ihr braucht, um einen smashed Burger selber zu machen. Dank der hohen Qualität der Produkte von Gourmetfleisch.de und der richtigen Hardware für einen smashed Burger wird mein Burger innen saftig und außen knusprig. Ich zeige euch, wie ich einen Standard double smashed Cheeseburger machen und einen mit noch mehr Käse und leckeren Cowboy Candy. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/1-DOZLZANis Das Rezept zum Smashed Burger findest Du hier:  https://barbecue-rezepte.de/recipe/smashed-burger-so-geht-das/ #burger #smashburger #smashedburger
Cowboy Candy ist eine süß-scharfe Köstlichkeit, Cowboy Candy ist eine süß-scharfe Köstlichkeit, die jedes BBQ auf ein neues Level hebt! Es handelt sich dabei um kandierte Jalapeños, die perfekt als Topping für Burger, Sandwiches oder sogar als Snack direkt aus dem Glas genossen werden können. Die Kombination aus scharfer Jalapeño und der süßen Marinade macht diese Beilage besonders vielseitig und beliebt und das Beste daran ist das es in nur 10 Minuten zubereitet ist. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/V1Gz0rciDo4 Das Rezept zu für Cowboy Candy findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/cowboy-candy-selber-zu-machen-jalapeno-einlegen/ #cowboycandy #jalapenjo #chili
Gestern eine wunderbare Beef Party gehabt in gemü Gestern eine wunderbare Beef Party gehabt in gemütlicher Runde und dazu das beste US Beef von @gourmetfleisch.de Es gab #entrecote #rumpsteak #tritrip #flatiron und zum Abschluss butterzartes #hangingtender Du willst das auch haben, dann buche deine @gourmetfleisch_beef_party und vergiss nicht zu sagen, dass ich kommen soll 😁👍
Vor einiger Zeit war ich auf dem Bulle Bock Eber H Vor einiger Zeit war ich auf dem Bulle Bock Eber Hofladen in Kaltenweide bei Hannover und ich war natürlich nicht nur auf dem Hof, um die Tiere zu streicheln und zu sehen, wie sie leben, ich wollte vor allem wissen, wie Wasserbüffel schmeckt. Dafür habe ich ein falsches Filet bekommen bzw. Chuck Tenderloin, wie es in den USA heißt. Das falsche Filet ist eher ein Cut für Schmorgerichte, aber ich wollte unbedingt den Geschmack von Wasserbüffel unverfälscht probieren, weshalb ich es Sous Vide zubereitet habe. Wie es geworden ist und was ich anders machen würde, erfahrt ihr heute. Das Video findest Du hier: https://youtu.be/m6uhN6cACXM Das Rezept und den Bericht zum Falschen Filet vom Wasserbüffel findest Du hier: https://barbecue-rezepte.de/recipe/fleisch-vom-wasserbueffel-direkt-aus-der-region #wasserbüffel #falschesfilet #sousvide
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