Lachs mit Frucht Topping
Auf der Spoga 2019 in Köln gab es auf der Beef! Bühne täglich drei Vorführungen. Bei der ersten Vorführung gab es peruanische Ceviche mit Dorade,... Read more
Zutat: Pfeffer
Tamarind Chutney
Heute zeigen wir euch wie man das indische Imlee Chatni macht oder wie wir es in Deutschland sagen Tamarind Chutney. Wir wollten Aloo Tikki... Read more
Tamarind BBQ Sauce
Wir wollten eine Sauce für unsere Bacon Chicken Lollipops machen auf Tamarind Basis und herausgekommen ist eine leckere Tamarind BBQ Sauce, die nicht nur... Read more
Chimichurri Nudelsalat
Heute machen wir einen leckeren Salat, einen Chimichurri Nudelsalat mit Physalis, Tomaten und gegrillter Zucchini. Der Salat sollte also etwas wumms vom Chimichurri bekommen und etwas sauer schmecken durch die Physalis. Ob die Kombination schmeckt und ob es uns gelingt, seht ihr im aktuellen Video. Read more
Lachs mit Mayonnaise Marinade
Lachs mit Mayonnaise Marinade - Daughter & Dad's Sizzlezone - wir machen eine Marinade mit süßen Senf und Mayonnaise und grillen Lachs auf dem Gasgrill Read more
Down Under Burger mit Rote Bete Salsa
Down Under Burger Diese Woche reisen wir einmal um die ganze Welt, nach Australien, in das Land der Aborigines, Foster’s und unzählingen Kängurus.... Read more
Artischocken Burger
(vegane) Artischocken Burger Zurzeit sind vegane Burger der letzte Schrei und immer sollen die Burger aussehen, als ob ein Fleisch Patty verwendet... Read more
Forelle nach indischer Art
Forellen angeln Ok das Mahi und ich angeln gehen, haben wir vor zwei Wochen ja bereits geschrieben. Nun ist es aber so... Read more
Forelle nach griechischer Art
Forellen angeln Das erste Mal waren Mahika und ich vor vier Jahren zusammen angeln. Auf Fehmarn hatte Mahika die Lust aufs Angeln... Read more
Chicken Wings Chimichurri
Chicken Wings Chimichurri Chimichurri ist der Klassiker aus der argentinischen Küche. Es passt einfach zu jeder Fleischsorte. Wir machen heute die Grüne-Version,... Read more
