Will man einen Schokoriegel grillen packt man ihn am Besten vorher in Bacon ein. Da kann man jeden beliebigen Riegel verwenden, egal ob Snickers (leckerer New York Cheescake mit Snickers Topping), Mars, Bounty, Raider (Twix) oder Duplo. Erlaubt ist hier alles. Bitte nicht mit dem Ü-Ei versuchen.
Wir haben den neuen Mr. Jim versucht. Mr. Jim ist die Schokoversion von Mr. Tom. Das Knackige macht Mr. Tom aus und genau das fehlt Mr. Jim (Die Meinungen sind hier allerdings unterschiedlich).
Mr. Jim mit Bacon
Damit Mr. Jim mit Bacon nicht zum Schluss ohne Schokolade ist, muss der Riegel vollständig und ohne Lücken in Bacon gewickelt werden. Abgerundet würde die Kombination aus süß und salzig mit etwas BBQ Rub.
Fazit
Ein einfacher, schneller Nachtisch für den nicht viele Zutaten benötigt werden.
Tip
Achtung! Die Schokolade wird sehr heiß. Den fertigen Mr. Jim mit Bacon Riegel etwas ruhen lassen, damit der Riegel abkühlt und der Bacon knuspriger wird.
Hinweis
In dem Video kommt das erste mal unser neues Mikrophone zum Einsatz. Wir nutzen jetzt das Rode VMMICRO für den Ton. Wir müssen uns noch an die Technik (Richtmikrophone) gewöhnen, aber der erste Dreh hat schon mal sehr gut funktioniert. Nur an einer Stelle mussten wir das Kamera Mikrophone nutzen.
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| Vorbereitung | 2 Minuten |
| Kochzeit | 20 Mintuten |
| Wartezeit | 5 Minuten |
| Portionen |
Riegel
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- 2 Stück Mr. Jim Hier kann jeder Schokoladen-Riegel verwendet werden
- 8 Streifen bacon
- etwas Magic Dust Hier kann jedes BBQ-Rub genutzt werden
Zutaten
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- Pro Riegel werden zwischen 3 und 4 Bacon Streifen benötigt.
- Die Schokoriegel mit dem Bacon umwickeln. Es dürfen keine Lücken vorhanden sein. Am besten den Bacon mit etwas Spannung wickeln.
- Etwas Rub auf den Riegel geben und leicht andrücken.
- Die Riegel werden 20 Minuten bei 180° indirekt gegrillt.
- Sobald der Bacon ausgelassen und knusprig ausschaut ist der Nachtisch fertig. Achtung! Geschmolzene Schokolade ist sehr heiß, lieber etwas abkühlen lassen.
