Mit der neuen Weber Slate GPD 71 cm Premium erweitert Weber seine erfolgreiche Plancha-Serie um ein deutlich größeres Modell. Nachdem ich bereits seit einiger Zeit die Weber Slate GP 56 Premium zusammen mit dem klappbaren Weber Grilltisch nutze, war ich natürlich gespannt, welche Vorteile die neue Version bietet. Mehr Grillfläche, ein zusätzlicher Brenner und deutlich mehr Leistung versprechen eine noch flexiblere Outdoor-Küche. In diesem Beitrag stelle ich euch die neue Plancha vor und vergleiche sie direkt mit meinem bisherigen Modell.
Warum Weber Slate GPD 71?
Ich grille inzwischen sehr häufig auf der Plancha. Gerade bei Smash Burgern, Frühstück, Fried Rice oder größeren Gerichten komme ich mit der kleineren Slate GP 56 manchmal an ihre Grenzen. Deshalb interessiert mich besonders, ob die neue Slate GPD 71 die perfekte Kombination aus großer Grillfläche und dennoch ausreichender Mobilität bietet.
🧪 Teststatus: Erster Eindruck
Dieses Produkt befindet sich aktuell im Praxistest. Der Beitrag basiert auf meinen bisherigen Erfahrungen sowie den technischen Informationen des Herstellers und wird nach weiteren Einsätzen aktualisiert.
Meine bisherigen Erfahrungen mit der Weber Slate GPD 71
Die Plancha befindet sich aktuell noch im Praxistest. Besonders gespannt bin ich darauf, wie sich die höhere Leistung im Alltag bemerkbar macht und ob sich die größere Grillfläche beim Kochen kompletter Gerichte wirklich auszahlt. Außerdem möchte ich ausprobieren, ob die Plancha nach dem Abklappen beziehungsweise Entfernen der Seitentische tatsächlich problemlos in mein Auto passt.
Über den Hersteller
Weber gehört zu den bekanntesten Grillherstellern weltweit und erweitert sein Sortiment kontinuierlich um moderne Outdoor-Kochsysteme. Die Slate-Serie richtet sich speziell an Plancha-Fans und setzt auf porzellanemaillierte Grillplatten aus Gusseisen, mehrere getrennt regelbare Brenner und eine besonders einfache Reinigung.
Technische Features der Weber Slate GPD 71
- Große Plancha-Grillfläche mit 3.252 cm²
- 3 separat regelbare Edelstahlbrenner
- Gemeinsame Hauptbrennerleistung: 10,55 kW
- Temperaturen von über 260 °C
- Porzellanemaillierte Grillplatte aus Gusseisen
- Direkt einsatzbereit ohne Einbrennen
- Fettmanagement mit herausnehmbarer Auffangschale
- Zwei Seitentische
- Ein Seitentisch klappbar
- Robuster Rollwagen mit großen Rädern
Ideal geeignet für
- ✅ Familien
- ✅ Größere Grillrunden
- ✅ Plancha-Fans
- ✅ Smash Burger
- ✅ Frühstück von der Plancha
- ✅ Fried Rice
- ✅ Fajitas
- ✅ Komplette Gerichte auf einer Grillfläche
Dafür werde ich die Weber Slate GPD 71 einsetzen
- Smash Burger
- Oklahoma Onion Burger
- Frühstück mit Bacon, Ei und Pancakes
- Fried Rice
- Yakisoba
- Fajitas
- Steaks
- Gemüse
- Sandwiches
- BBQ Events
Weber Slate GPD 71 cm Premium Plancha
Alle technischen Daten, Zubehör und die aktuelle Verfügbarkeit findet ihr direkt beim Weber-Fachhändler.
Weber Slate GPD 71 Vergleich mit anderen Produkten
Im Vergleich zu meiner bisherigen Weber Slate GP 56 Premium bietet die neue GPD 71 rund 43 Prozent mehr Grillfläche. Statt zwei arbeiten jetzt drei separat regelbare Hauptbrenner unter der Grillplatte. Die gemeinsame Brennerleistung steigt dabei von 4,7 kW auf 10,55 kW. Dadurch können drei Temperaturzonen eingerichtet werden, was besonders beim gleichzeitigen Grillen verschiedener Lebensmittel ein großer Vorteil ist. Während die GP 56 mit dem klappbaren Grilltisch deutlich mobiler bleibt, könnte die GPD 71 dennoch transportabel sein, da sich ein Seitentisch abklappen und der zweite nach dem Lösen von zwei Schrauben entfernen lässt. Ob sie anschließend tatsächlich problemlos in mein Auto passt, werde ich noch praktisch testen.
Vergleichstabelle
| Feature | Weber Slate GP 56 | Weber Slate GPD 71 |
|---|---|---|
| Grillfläche | 2.270 cm² | 3.252 cm² |
| Hauptbrenner | 2 | 3 |
| Gesamtleistung | 4,7 kW | 10,55 kW |
| Temperaturzonen | 2 | 3 |
| Mobilität | Tragbare Plancha mit Klapptisch | Rollwagen, Seitentische teilweise demontierbar |
Vorteile
- Sehr große Grillfläche
- Drei getrennt regelbare Brenner
- 10,55 kW Gesamtleistung
- Drei Temperaturzonen
- Sehr gleichmäßige Hitzeverteilung
- Über 260 °C Grilltemperatur
- Porzellanemaillierte Grillplatte
- Kein Einbrennen erforderlich
- Große Arbeitsflächen
- Hochwertige Verarbeitung
Nachteile
- Höheres Gewicht
- Benötigt mehr Stellfläche
- Keine Einstellmöglichkeit die Plancha in Waage zu bringen
Erster Eindruck zur Weber Slate GPD 71
Bereits auf den ersten Blick wirkt die Weber Slate GPD 71 deutlich erwachsener als meine bisherige Slate GP 56. Die größere Grillfläche und der dritte Brenner versprechen wesentlich mehr Möglichkeiten beim gleichzeitigen Grillen verschiedener Lebensmittel. Besonders gespannt bin ich darauf, wie sich die hohe Gesamtleistung und die drei Temperaturzonen im Alltag bemerkbar machen.
FAQ
Die Plancha besitzt drei unabhängig regelbare Edelstahlbrenner.
Die gemeinsame Hauptbrennerleistung beträgt 10,55 kW.
Die Grillfläche beträgt 3.252 Quadratzentimeter.
Sie besitzt rund 43 Prozent mehr Grillfläche, einen zusätzlichen Brenner und mehr als die doppelte Gesamtleistung. Außerdem können drei Temperaturzonen eingerichtet werden.
Nein. Die porzellanemaillierte Grillplatte ist laut Weber sofort einsatzbereit.
Das werde ich noch praktisch testen. Durch das Abklappen beziehungsweise Entfernen der Seitentische könnte sie deutlich schmaler werden.
Fazit zur Weber Slate GPD 71
Die Weber Slate GPD 71 Premium wirkt auf den ersten Blick wie die konsequente Weiterentwicklung meiner bisherigen Slate GP 56. Mehr Grillfläche, drei Brenner und die deutlich höhere Gesamtleistung machen sie vor allem für größere Familien, Grillabende und Events interessant. Ob sie trotz ihrer Größe auch transportabel bleibt, werde ich in den kommenden Wochen ausführlich testen. Sobald ich erste Praxiserfahrungen gesammelt habe, werde ich diesen Beitrag entsprechend erweitern.
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