Zwiebel in feine Scheiben schneiden und das Hackfleisch zu 6 Kugeln formen.
Bacon auf der noch kalten Plancha/Pfanne legen und langsam auslassen.
Zwiebeln für einen Patty auf die Plancha im Baconfett anbraten. Nach kurzer Zeit die Hackfleischkugeln drauf geben uns flach smashen. Mit Salz, Pfeffer und je 1 TL Senf würzen.
Zwiebeln für einen Patty auf die Plancha im Baconfett anbraten. Nach kurzer Zeit die Hackfleischkugeln drauf geben und flach smashen. Mit Salz, Pfeffer und je 1 TL Senf würzen.
Nach 2-3 Minuten wird schon zusammengebaut. Für den Zusammenbau noch etwas Burgersauce hinzugeben, Chili Nuggets und eingelegte Jalapeno und schon hat man einen leckeren saftigen Burger.