Cacık – türkischer Tsatsiki
Menüart
BBQ
Küchenstil
BBQ
Keyword
beilage
,
dip
,
sauce
,
türkisch
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
10
Minuten
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
10
Minuten
Zutaten
500
g
Joghurt
1/2
Stück
Gurke
80
ml
Wasser
1
EL
Dill
15
Blätter
Minze
oder 1 TL getr. Minze
2
Stück
Knoblauchzehen
1
EL
Olivenöl
1/2
TL
Salz
1
prise
Sumak
Anleitungen
Gurke streifig schälen, Knoblauch pressen, reiben oder schneiden, Dill und Minze fein schneiden.
Alles Zutaten bis auf Olivenöl und Sumak vermengen.
Sumak, Olivenöl und ein Minzblatt auf den fertigen Cacık geben.