Schnelles Amerikanisches Goulash – so einfach das sollte man selber machen
Portionen Vorbereitung
3Portion 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Portionen Vorbereitung
3Portion 10Minuten
Kochzeit
30Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Zwiebel fein würfeln, Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, Knoblauch fein schneiden und Käse reiben.
  2. Öl erhitzen und Zwiebeln glasig anbraten. Sobald die Zwiebeln glasig sind, kommt die Paprika hinzu.
  3. Sobald die Paprika etwas Farbe bekommen hat, kommt das Hackfleisch hinzu und wird etwas angebraten, bis es nicht mehr rosa ist.
  4. Knoblauch hinzugeben und 30 Sekunden mit anbraten.
  5. Dann kommen die Lorbeerblätter, Tomatenmark, Worcestershire Sauce, Italienische Kräuter, passierte Tomaten, gewürfelte Tomaten und die Brühe hinzu.
  6. Sobald es aufgekocht ist, kommen die Nudeln rein und die Hitze wird reduziert. 20 Minuten köcheln lassen.
  7. Vor dem Servieren den Käse unterrühren und mit Petersilie dekorieren.
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Schnelles American Goulash - so einfach das sollte man selber machen
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