Was noch nicht gemahlen ist muss klein gemahlen werden. Im Thermomix Stufe 9 für 10 Sekunden. Mit dem Mörser bis alles schön fein ist.
Restliche Zutaten zugeben und Luftdicht verschließen. D&D Texas Rub sollte innerhalb von 6 Monate aufgebraucht werden, da es sonst zuviel Geschmack verliert.