Sous Vide Maiskolben – Die Leckersten Mais vom Grill
Zutaten
Anleitungen
  1. Mais schälen und waschen
  2. Mais mit Butter, Kräuter und Chili-Flocken vakuumieren
  3. Bei 83° C für 1 Stunde Sous Vide garen
  4. Von jeder Seite 1 Minute direkt grillen, wenn alles leicht Röstaromen bekommen hat sind die Maiskolben servier fertig.
  5. Mit etwas BBQ Sauce, Frühlingszwiebelringe und Salz dekorieren.