Himbeer Burger Sauce
Für unseren Smashed Skirt Bacon Burger benötigten wir eine passende Sauce. Wir haben uns für eine klassische Burger Sauce entschieden mit Mayonnaise, Ketchup, Gurken und Zwiebeln. Mit Himbeeressig haben wir der Sauce einen fruchtigen Touch gegeben.
Fazit
Eine fruchtige Burger Sauce. Der Fruchtgeschmack ist dezent und nicht zu intensiv.
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Himbeer Burger Sauce
Zutaten
- 2 EL feingeschnittene Dill Gurken
- 2 EL feingeschnittene Schalotte
- 8 EL Mayonnaise
- 4 EL Ketchup
- 1 TL Xucker alternativ doppelte Menge Zucker
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL Himbeeressig alternativ Apfelessig
Anleitungen
- Gurke und Schalotte fein schneiden.
- Alle Zutaten verrühren.