Gyros Rub Gewürzmischung
Gyros ohne eine vernünftige Würzung ist für uns kaum vorstellbar. Grade Schweinefleisch, was eine kräftige Würzung benötigt, braucht für ein Gyros auch einen guten Gyros Rub. Der Rub macht ein Gyros zu etwas besonderen! Die vielen unterschiedlichen Gewürze, welche für ein Gyros Gewürz vermengt werden, sind entscheidend ob am Ende ein gewürztes Stück Schweinefleisch rauskommt oder ein leckes Gyros. Die Gewürzmischungen gibt es mit den unterschiedlichsten Angaben und Gewürzen, deshalb hat jeder seine eigene Würzung und behauptet das ausgerechnet seine Gyros Rub Gewürzmischung die Beste ist und das behaupten wir natürlich von unserer Gyros Gewürzmischung auch. Probiert unsere doch einfach mal aus und entscheidet selbst wie unsere Mischung ist.
Hat man den Rub einmal gemischt hält er natürlich einige Wochen in einen gut verschlossenen Glas, aber mit der Zeit verliert er etwas von der Intensität des Geschmacks. Grade bei Gewürzmischungen die schnell hergestellt sind, sollte man immer nur so viel machen das es für die nächste Zeit reicht. Dafür lieber häufiger eine neue Gyros Rub Gewürzmischung herstellen.
Gyros Rub Gewürzmischung mit Gewürzen von ehrenwort Genussmomente
Wir haben uns Gyros Rub Gewürzmischung inzwischen etwas aufgebessert. Dank unserer Kooperation mit ehrenwort Genussmomente * stehen uns hochwertige Bio Gewürze zur Verfügung, hinzu kommen die Erfahrungen der letzten 2 Jahre und so wurde das Gewürz verfeinert.
Besonders unser Lieblings Pfeffer, der geräucherte Tiger Pfeffer *, kommt wieder zum Einsatz. Wir nutzen getrocknete Korianderblätter anstelle von Korianderpulver. Das Rub hat durch die Bioprodukte ein viel besseres Aussehen, als wenn nur Pulver verwendet wird und der Geschmack der Mischung ist viel intensiver.
Fazit zum Gyros Rub Gewürzmischung
Unser Gyros Rub Gewürzmischung ist richtig lecker geworden. Durch das geräucherte Paprikapulver ist ein angenehmes Raucharoma bereits im Rub enthalten. Der Rub ist nicht zu süß und nicht zu scharf, die Gewürze Thymian, Majoran und Rosmarin sind einfach ideal für Schweinefleisch und die restlichen Gewürze geben dem Gyros einfach den typischen Geschmack.
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Danke für eure Unterstützung
Gyros Gewürz
Zutaten
- 6 TL Oregano gerebelt
- 4 TL Thymian
- 3 TL Selleriesalz alternativ Meersaltz
- 3 TL schwarzen Pfeffer gemahlen
- 3 TL Paprikapulver edelsüß alternativ Paprika geräuchert
- 2 TL Majoran gerebelt
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2 TL Knoblauchgranulat
- 2 TL Rosmarin gemahlen
- 2 TL Kokosblütenzucker alternativ Rohrzucker
- 2 TL getrocknete Korianderblätter alternativ Korianderpulver
- 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
Anleitungen
- Alle Zutaten die nicht gemahlen sind müssen grob gemahlen werden und anschließend mit den restlichen Zutaten vermengt werden.