Burger Rub
Ein Trocken Rub ermöglicht es ein Patty individuell zu würzen. So können Patty’s für Kinder weniger gewürzt werden. Wir haben diesen Rub das erste mal für unsere Französischer Ziegenkäse Burger mit Feigensenf Mayonnaise verwendet.
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Burger Rub
Zutaten
- 2 TL Pfeffer frisch gemahlen
- 1 TL Koriandersamen gemahlen
- 1 TL Senfkörner gemahlen
- 1 TL Rohrzucker wir hatten Xucker Bronxe
- 1 TL Meersalz
- 1 TL Chiliflocken
Anleitungen
- Pfeffer, Koriandersamen und Senfkörner mahlen und mit den anderen Zutaten vermischen.